トップの写真は、サッポロビール�蠅�北海道限定で販売しているサッポロクラッシクです。
日本のビールは、麦芽とホップの他に、日本人好みの味にするためでしょうか、米やコーンスターチなどが原料に使われます。しかし、このビールは麦芽とホップだけです。
そのせいか、かなり苦めの味だと思います。ホッホクルツ製法という高温短時間仕込製法で作るそうです。北海道みやげに買うかたも多いそうです。
こうしたローカル商品はおもしろいです。
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そのせいか、かなり苦めの味だと思います。ホッホクルツ製法という高温短時間仕込製法で作るそうです。北海道みやげに買うかたも多いそうです。
こうしたローカル商品はおもしろいです。
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