もう４年前になる、２０１２年８月９日、私は山形県新庄市の郵便局を訪問していました。その最中、見つけたのが「三浦やきそば店」です。やきそばだけで商売が成り立つのだから、美味いに違いないと思いました。
ネットで調べるとかなりの評判の店でした。いつかは、行って、そのやきそばが食べたいとおもっていました。今年の８月、秋田県由利本荘市、山形県米沢市、山形市の郵便局訪問を計画した際、奥羽線と陸羽西線との接続が悪く、新庄駅で１時間２０分位の待ちが発生することが解りました。ならば、三浦やきそば店でお昼をたべようと決めました。
新庄駅から歩いて、三浦やきそば店に向かいました。営業していることを祈っていました。２５分くらいかかって着きました。
入口を見て、あせりました。
そこには、「本日、営業１時３０分まで」と書かれていたからです。時間は１時１５分でした。慌てて店の中に入り、「いいですか？」と聞きました。「大丈夫です。」との答えをいただき、中盛を注文しました。店のメニューは、大盛、中盛、普通盛、子供盛だけです。注文した中盛やきそばが来ました。トップの写真です。
美味しいです。やきそばの上には、干しえびが載っています。味付けは薄く、ほとんど塩やきそばのような感じです。でも、だしの効いたやきそばです。干しえびの美味さだけでは無いと思いました。
私より、５分遅れてきたお客には、「お持ち帰りなら作れます。」と主人が答えていました。私は、ラッキーでした。
最後に、新庄市で、この店に向かう途中で私が落とした、青春１８きっぷを拾い、車で追いかけて届けてくれた方に大感謝です。ありがとうございました。
山形県新庄市は親切な方が多い街（私は今回を含め、３回、新庄市を訪れています）だと思います。ほんとうにありがとうございました。
