シフォンケーキも、これでほぼ目的達成
焼き上がりふっくり、ふわふわです
小嶋ルミさん レシピに感謝
型から出しやすいように オイルと小麦粉をふっておいたのは失敗でした
壁面に粉が白く残ってしまいました
だので、粉砂糖でカバー
次回はオイルだけにします。
雪の結晶はチョコレートです
Wilton candy melts
レンジでチーンするだけで適度の固さに溶けます
口金＃２で絞り出しました
この充実感 満足感
練習は無駄じゃなかった
梅田で２時間 時間が余りました
御堂筋線 難波から徒歩でスグそこ
道具屋筋
狭い商店街の両側に プロの料理器具のお店
圧倒されて 尻込み… せずに ２−３軒
何も買わなかったけど 面白い 面白い
商店街の入り口は なんば花月
現在改装中のようでしたが ちゃんと営業してました
近くにいたらご馳走になれるのに残念です。
やっぱり、ごりちゃんは細かい作業が上手ですね。器用なんですね。
御褒めの言葉 ウレシイです
このシフォンケーキは私のお得意定番になりそうです。