2月11日(土）は、天気もよくまた潮時もまずまずでしたので、カキ取りに行ってきました。昔に比べると随分少なくなったようですが、まずまずの収穫でした。
夜は早速、ビール片手にガスコンロで焼いて食べました。その他に私なりに考えた調理方法は、まず電子レンジでチンして中身を出し、（そのまま食べてもいい）フライパンに移してバター焼きに、これが結構美味しい。これからは中身だけ取ってこようかなと思いましたよ。(fuka)
ガスコンロで焼きガキに。
こんなに肥えています。
中身を取り出してバター焼きに、焦げ目がつくと香ばしくて美味しいです。
