行縢探検倶楽部

延岡市にある行縢山(むかばきやま)を気楽に楽しんでいる皆さんの情報交換の場ですのでお気軽に書き込みください

アワビのステーキ

2017-07-01 11:13:01 | Weblog

山もいいけど海もいいですね。先日、大潮の時に田舎の海でアワビをゲットしてきました。長さは9センチ位とさほど大きくはありませんでしたが、フライパンの上で焼き醤油で味付けしてみました。酒の肴に最高です。

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