自然生活~Mui~

豊田市山間地に、猟師飯が食べられる!!山里カフェ Muiを12月1日にオープンします🎵

夕ごはん

2016-01-31 21:00:14 | ごはん


◇シーフード鍋
◇シメジの炊き込みごはん
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今日は豊橋♪

2016-01-31 08:46:36 | 日記


今日は豊橋で1日講習会です♪
がんばろっ((o(^∇^)o))
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いただきました(*´ω`*)

2016-01-30 17:17:08 | 日記
いつも鳥を貢いでもらっているお礼にパンを焼いていったら、逆に柿羊羹いただいちゃいました(〃ω〃)



甘党の私には幸せすぎます\(^-^)/

感謝
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キジさん

2016-01-30 16:13:39 | ハンター
朝に撃ってもらったキジさんを処理しに。

内蔵を出して

1本1本羽を抜き

バーナーで産毛を焼いたら、出来上がり♪

あとはオウチでお肉にします!!
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ナイフ作り~仕上げ

2016-01-30 14:27:03 | 日記
足助屋敷の『広瀬加治屋さん』でのナイフ作り2日目です。


牛の風子にご挨拶して


5代目の焼き入れです。

槍も焼き入れしていただきました♪

真っ赤になるまで熱して

油の中に

ジュー!!

冷めたら研ぎます♪


焼き入れが終わった状態。

砥石で

ここからヤスリで


出来上がりがこれ(*´ω`*)


満足((o(^∇^)o))
楽しい2日間でした。
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