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さて今年も残りわずか
きまぐれでやる気半分なブログを見てくださった方々
ご一緒できた方々に感謝 感謝です
30日に年越し用の手打ち蕎麦作るのが私の最後の仕事
今年は 特別大物ってのにも出会う事もなかったのですが
とりあえず アオリ・シーバス(プチサイズ)と釣りたい物を
釣ることが出来たので良しとしましょう(^^)
来年はサイズアップ目指して頑張ります!!
仕事で六ヶ所方面いったので
来年の下見でサーフなどみて廻ってきましたが
しっかりとお土産をいただいてきました

ネタを・・・・
ってか 天罰か・・・・
記念すべく 人生初のスペアタイヤへの交換
ニュースタットレスに履き替えする直前だったのと
雨が降る前だったのがせめてもの救い
みなさんもサーフなど悪い道走るときは気をつけましょう
では 良いお年を
きまぐれでやる気半分なブログを見てくださった方々
ご一緒できた方々に感謝 感謝です

30日に年越し用の手打ち蕎麦作るのが私の最後の仕事
今年は 特別大物ってのにも出会う事もなかったのですが
とりあえず アオリ・シーバス(プチサイズ)と釣りたい物を
釣ることが出来たので良しとしましょう(^^)
来年はサイズアップ目指して頑張ります!!
仕事で六ヶ所方面いったので
来年の下見でサーフなどみて廻ってきましたが
しっかりとお土産をいただいてきました
ネタを・・・・
ってか 天罰か・・・・
記念すべく 人生初のスペアタイヤへの交換
ニュースタットレスに履き替えする直前だったのと
雨が降る前だったのがせめてもの救い
みなさんもサーフなど悪い道走るときは気をつけましょう

では 良いお年を

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約一ヶ月近く放置
冠婚葬祭など続き 仕事も忙しく
ばたばたと一ヶ月が過ぎたような感じです
釣りも四十九日すぎるまでは・・・と思い
本腰で行っておらず 釣果ももちろん ショボショボ
明けたらガッツリなんて思ってますが
もう少しで12月
忘年会シーズンですね


釣りより酒になりそうな雰囲気
今年の年越しソバは自作手打ちの予定
現在2回作って2回失敗
次回はきっと成功するでしょう
成功したときは一人前 500円にて販売いたします(嘘
では
冠婚葬祭など続き 仕事も忙しく
ばたばたと一ヶ月が過ぎたような感じです
釣りも四十九日すぎるまでは・・・と思い
本腰で行っておらず 釣果ももちろん ショボショボ

明けたらガッツリなんて思ってますが
もう少しで12月
忘年会シーズンですね



釣りより酒になりそうな雰囲気
今年の年越しソバは自作手打ちの予定
現在2回作って2回失敗

次回はきっと成功するでしょう
成功したときは一人前 500円にて販売いたします(嘘
では
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仕事で秋田に=3
時間あまったらシーバスでも狙ってなんて思いながら行くも

風車ブンブン、海はジャブジャブ
おとなしく釣りせず帰ってきました
もう一回行かなくてはならない・・・・
いや行けるので天気がいいことを祈る
では
時間あまったらシーバスでも狙ってなんて思いながら行くも

風車ブンブン、海はジャブジャブ
おとなしく釣りせず帰ってきました
もう一回行かなくてはならない・・・・
いや行けるので天気がいいことを祈る
では
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梅雨らしい天気が続きますね
この湿気 くせっけの私にとっては天敵
髪がすぐに乱れてイライラする季節です
頭のクルクルは置いといて
以前 そば打ちを簡単に教えてもらったのを思い出し
そば職人を目指します!!
道具はホームセンターなどで安物をそろえました。
そばは10割そば
粉を道の駅から買ってきまして
コネコネし伸ばします

ここまではなんとなくいい感じにできてます
次に切る作業ですが、安物包丁は使いづらい・・・(汗
手が疲れるし、太さをそろえるのに一苦労
で、こんな感じ

2人でお腹いっぱいにするのにちょうどいい位できました
ゆでてみると
超 極太・・・
うどんと肩を並べる太さが混じってました
原因は生地をたたむときに打ち粉が少なかったため、くっついてしまった模様
なので 長さも短く

こんな感じ
(逆さですいません・・・ 直すの面倒でした 汗)
食感もうどん並みのコシの強さ(笑
そばはやっぱり ズルズルと行ける長さがほしいですね(^^)
職人への道は遠く永そうです
人に食べさせれる位になりたいですね〜
では ・_・)ノ
この湿気 くせっけの私にとっては天敵
髪がすぐに乱れてイライラする季節です
頭のクルクルは置いといて
以前 そば打ちを簡単に教えてもらったのを思い出し
そば職人を目指します!!
道具はホームセンターなどで安物をそろえました。
そばは10割そば
粉を道の駅から買ってきまして
コネコネし伸ばします

ここまではなんとなくいい感じにできてます
次に切る作業ですが、安物包丁は使いづらい・・・(汗
手が疲れるし、太さをそろえるのに一苦労
で、こんな感じ

2人でお腹いっぱいにするのにちょうどいい位できました
ゆでてみると
超 極太・・・
うどんと肩を並べる太さが混じってました

原因は生地をたたむときに打ち粉が少なかったため、くっついてしまった模様
なので 長さも短く

こんな感じ
(逆さですいません・・・ 直すの面倒でした 汗)
食感もうどん並みのコシの強さ(笑
そばはやっぱり ズルズルと行ける長さがほしいですね(^^)
職人への道は遠く永そうです
人に食べさせれる位になりたいですね〜
では ・_・)ノ
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