ショコラ＆柚子のサントノーレ完成です♪

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・　ウィーン風サブレ４種



今日もスゴイ雪ですねーー（＞＜）
昨日、夕方頃に車を出そうと初めて家を出てビックリでした。
まず雪掻きからしないといけなくて大変でした．．．
除雪車が入ったのはいいのですが、お陰で家の前にはどっさりと積まれた固くなった雪．．．
これをどけなければ、出ることも出来ず．．．
自分の車を出せるだけの雪掻きをしただけで、かなり疲れましたー

帰りは夜だったのですが、８号線だったら心配ないかなと思ったのが大失敗。
融雪されていると思ったけれど、されていたのは一部だけで、大渋滞でさらにデコボコ道。
運転、かなり疲れました。

今日も大雪ですね．．．
今日もあまり外出したくはないですねー
で、午前中はのんびりとまた試作。ようやく完成しましたよ♪



シュー生地もココアのシュー生地に。クランブルもココア♪
ちょっとクリームが多くて絞り過ぎてしまいました（＾＾；）


断面はこんな感じ♪
周りに絞ったシュー生地の中にもクリームを詰めてます。
勿論、周りに飾ってあるプチシューの中にもたっぷりと♪

２月メニュー完成です♪
とっても美味しいんですよ（しつこい（＾＾；）？？）