今日から、６月レッスンが始まりましたよ♪
新規の方もいらしていたので、ちょっとドキドキでした。
今月は、甘酸っぱい、この季節に食べたくなるレモンのタルトです。
初日だったため、私自身に余裕がなく、ほぼ撮る事ができずこれ１枚のみでした。
今日は涼しかったので、のんびりと敷き込みをしても大丈夫でしたね。
ただひたすら、黙々と敷き込み作業～
ご試食の様子。
今月は、梅雨っぽいテーブルにしてみました。
雑貨屋さんで見つけた、金色のカエルとカタツムリもいますよ～
お花は、今お庭で満開になっているカシワバアジサイを飾っています。
アジサイっていいですよね♪花持ちもいいので大好きなお花です。
ご試食。
レモン＆ポピーシードのスコーン
サブレ２種とオレンジのシャーベットをお付けして。
タルト生地作りで余った生地は、この写真のヴァイオリンのように型抜きをしてクッキーにしてお持ち帰り頂いています。
タルトなので、もっと大変かと思って来たけれど、意外に簡単でした♪
美味しい～♪
などなど、お声が聞こえてきた賑やかなご試食でした。
タルト生地も一工夫して、食感も楽しく美味しいタルト生地なんです。
先月に引き続き、ご家庭でも作りやすい作り方で作っていますよ。
本当に意外に簡単に出来てしまうので、お喋りしながら楽しく出来ますよ。
これからの暑い季節にも食べたくなるタルトですよね、是非またお家でも作ってみてくださいね～
今日は久しぶりにたくさんお話出来て楽しかったです♪ありがとうございました
また来週からも宜しくお願いします！
タルトは７個分出来るのですが、１個分だけご用意する箱に入り切らないのです。
ラップに包んででもお持ち帰り頂けますが、必要であればタッパーか何か小さい入れ物をお持ち頂いた方がいいかもしれないです。
