明るい節約買物だより

買物したもの・作ったものなどを記録します。主に食費の管理ブログです。

カレーライス

2007-04-02 | ごはん
4月1日みんなのカレーレシピ
●今日のメニュー●
カレーライス
 ルーはハウスTHEカリー中辛/牛小間/玉ねぎ/人参/コーン、トッピングはゆで卵/かいわれ

シンプルなカレーですが、じっくり炒めしっかり煮込んでます。ルーはやっぱりコレが一番好きです!!
ちょっとお高いのですが、カレーライスとして使う場合はコレだなぁと思います。カレーうどんの時はもっとお値打ちなルーで充分ですが

<今月の食費目標>
 21,000円
<残り食費>
 19,175円

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ジャンル:
節約
キーワード
カレーうどん
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35 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (para)
2007-04-02 10:21:35
mu-huさん♪はじめまして!paraと申します!
OL主婦さんのカレー祭りから飛んでまいりました!

タマゴとコーンのトッピングカレー!!!
美味しそうですねぇ〜〜〜!!!(≧∇≦)
煮込めば煮込むほど美味しいですよね♪
そして写真!!とっても綺麗ですねっ!!!
本当に目の前にカレーがあるような気に
なってくるほどっ!!
突然ですがトラックバックをさせて頂きました!
また遊びにこさせてください!m( _ _ )m
はじめましてっ★ (mu-hu)
2007-04-02 10:36:14
paraさん、初めまして〜。ようこそ、ようこそ♪
ゆで卵トッピングはうちでは多いです。
なぜかカレーにはゆで卵を付けてしまいます・・・。
トッピングでなくともサラダに入れてみたり。
そして常備してある冷凍コーンも必須って感じでいつも入れちゃいます(≧∇≦)
 やっぱり何でも作る側の好み、ですね(^m^*)

これからもどうぞよろしくお願いしま〜す♪
Unknown (Jun)
2007-04-02 10:55:03
mu-huさん、はじめまして^^
カレー祭りでやってきました、Junと申します。

まぁ、なんて美しいカレー。
美味しそうでビューティホーです。

のちほどトラックバックさせていただきますね〜
美しい♪ (ささみ)
2007-04-02 11:24:24
mu-huさん、はじめまして♪(^^)
OL主婦さんの企画に参加した『ささみ』と申します。
キャー☆(>▽<)♪とっても上品な美しいカレーですね。
レストランで出してそうな盛り付けですよ。
mu-huさん、きっとおしゃれな方なんだろうな。
お料理からそんな感じがしました(^^)
カレー繋がりということで、どうぞこれからもよろしくお願いします。

美味しそう♪ (ラパコ)
2007-04-02 12:13:08
こんにちは♪
訪問、コメントなどありがとうございます!

大きなカレーの写真、昨日カレーを食べたばかりなのに、また食べたくなりました☆
コメントのお返事にも書かせていただきました!
お時間のあるときに、読んでくださいね☆

一月の食費目標が21000円とは、すごく
頑張ってますよね〜。私も見習わないと。

これからも、よろしくお願いします
はじめまして (ぶるかじど)
2007-04-02 12:56:13
mu-huさん、はじめまして〜^^
OL主婦さんのカレーの企画でお邪魔しました、ぶるかじどと申します。

美味しそう!

わたしの作るお料理って、見るからに・・・
目で見て美味しいものを目指します!

トラックバックさせていただきました。
ありがとうございます (mu-hu)
2007-04-02 14:54:04
junさん、どうもありがとうございます。
食費削減に励んでいる毎日で、乏しい具ですが、ルゥだけは・・・とちょっとお高めなものをチョイスして美味しいカレーに仕上げております。
これからもよろしくお願いしま〜す♪
お上品となっ!? (mu-hu)
2007-04-02 14:56:14
ささみさん、こんにちは。はじめまして〜♪
お上品だなんてっ!!ありがとうございます!!
全然オサレではないです〜。
専業主婦が長くなってきて段々サボリがちに・・・。
外出する機会が減るとオサレ度がダウンしてしまう駄目駄目mu-huです・・・
こちらこそよろしくお願いします〜。
助かりましたっ!! (mu−hu)
2007-04-02 15:00:55
ラパコさん、カレーパンのコツどうもありがとうございます!!すごく参考になりました。
食費、下限なしでどこまでも下げたいものなのですが、やっぱり色んな食材を摂りたいし栄養面・ダイエットにも気を配りたいのでなかなか難しいところですね〜。夫婦二人家族だし、夫はランチは外で頂いてますので本当はもっと絞めたいところなんですが(*´∇`*) 2万を切るのは永遠の目標かもしれません。
ラパコさんの懸賞、すごいですー。色々参考になるのでこれからもちょくちょくお邪魔させてくださいねっ☆
嬉しいですっ! (mu-hu)
2007-04-02 15:05:04
ぶるかじどさん、初めまして。
ご訪問ありがとうございます!!
トラックバックありがとうございますっ☆
いやいや!ぶるかじどさんのお料理はと〜っても本格的っぽくてプロっぽいです
見習いたいです。これからも色々教えてくださいっ♪
綺麗&美味しそう ()
2007-04-02 15:38:19
初めまして
OL主婦さん企画のカレー祭りに参加しております花と申します。

とっても綺麗でお店のようです。
きっといろんなお料理上手なんでしょうね。
後程、他のエントリ−も拝見させて貰います♪


トラックバックさせて頂きました。
これからどうぞ宜しくお願い致します。
ありがとうございます (mu-hu)
2007-04-02 17:44:20
花さん、どうもありがとうございます。
お恥ずかしい・・・フツーのカレーでございます。
ただ、ルゥだけは美味しいので安心です。
料理はあんまり上手じゃないです・・・とっても偏ったテーブルばかりで、好き嫌いがちぐはぐな夫婦で、困ったものです(^^;)
こちらこそよろしくお願いします。
Unknown (くまっこ)
2007-04-02 20:43:42
初めまして、ご訪問ありがとうございました!!
http://happysmile0328.cocolog-nifty.com/diary/
我が家では毎月のお給料日の夕食はカレーと決まっています☆
彼氏はシンプルなカレーが好きなようですが
私はいろんな具材を入れるのが好きなので
ちょこちょこ具材をかえては楽しんでいる私です☆
カレーにこんな風にトッピングをすると
とってもいい感じ!!
私も今度やってみます♪
カレーって何を煮込んでもおいしいので
本当に素敵なお料理ですよね(o・ω・o)
Unknown (くまっこ)
2007-04-02 20:45:02
↑↑
なんだかおかしな投稿になってしまいました・・・すみません。
いえいえ・・ (mu-hu)
2007-04-02 22:08:34
くまっこさん、こちらこそご訪問ありがとうございます。
カレーってみぃ〜んな好きですよね。私も大好きなメニューです。ナンで食べるインドカレーも好きです。
家で作るこってりなカレーも好きです。
角切り肉より挽肉やコマ切のお肉を使うカレーが好きです。
 その家庭によって味がありますよね。人の作ったカレーも美味しいですよね〜。
Unknown (はね)
2007-04-02 22:30:05
mu-huさん、(*゜▽゜)ノ ハジメマシテ!!
はねと申します。

ホテルのカレーみたいですね!!
盛り付けが素敵ですぅ(>▽<)きゃー♪

かいわれの緑を添える・・・なんだかひと手間を加えるだけでこんなにも素敵になるんですね、なんだか私に足りなかった部分な気がします。

ぜひこれからも仲良くしてください!
トラバさせていただきます。
おいしそう(*^人^*) (yuzu)
2007-04-03 06:32:34
初めまして mu-huさん。
yuzuと申します。

カレーおいしそう〜
ゆで卵 いいですね♪
コーンもいいですね〜
今度作るときは コーン入れてみます。
お店のカレーみたいです(*^-^*)

これからも遊びに来ますね。後ほど
トラックバック送らせて頂きます。
Unknown (mu-hu)
2007-04-03 08:40:48
はねさん、ありがとうございます!!
ホ、ホテルの・・・だなんて(*´ェ`*)
いや〜お恥ずかしい。皆さん素敵なカレーで、私の素朴な面白みのないカレーが貧相で、、、
かいわれもゆで卵も、本当はサラダにして別盛りにしようと思ってたんですが、結局面倒になってワンプレートにしちゃったんです(^m^*)
なので、単なる手抜きなんです。。
いや〜お恥ずかしい。
こちらこそ仲良くしてくださいね。嬉しいコメントをありがとうございました。
Unknown (mu-hu)
2007-04-03 08:44:14
初めましてyuzuさん、コメント、トラバありがとうございます!!
コーンは、冷凍のものを常備しているので、何かと入れてます♪大好きなんです。ミートソースにも入れますっ☆
 こちらこそまた遊びに行きます。これからもよろしくお願いしますっ..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
Unknown (たんぽぽ)
2007-04-03 16:32:44
mu-huさん、こんにちは。
トラックバックありがとうございました。

カレーおいしそうですね。
それに、写真がとってもキレイ!
カメラがいいのでしょうか?(失礼しました(^^;)
やっぱりじっくり炒めて、煮るとおいしいですよね。

これからもよろしくお願いします♪
ありがとうございます (mu-hu)
2007-04-03 19:09:09
たんぽぽさん、ようこそ♪
どうもありがとうございます。
カメラは携帯のなので たいしたことないです(^m^*)
カレーは簡単な料理と思いきや案外奥が深い料理ですよねー。皆さんのカレーを拝見していて思いました!
 いっぱいヒントをいただきました。嬉しかったです。
こちらこそよろしくお願いします〜
はじめまして^^ (プリ子)
2007-04-03 22:09:36
mu-huさん、はじめまして^^

mu-huさんのカレーは、オトナな感じがします。じっくり炒めて煮込まれたカレー。極上の美味しさのはず。是非食べてみたいですね〜。私は、とにかく時間を見ながらの調理なので。まぁ、薄っぺらなカレーです^^;

今度は、もう少し、時間をかけて作ってみようと思います〜♪
はじめまして〜 (mu-hu)
2007-04-03 22:19:07
プリ子さん、初めまして♪
オトナな感じですかっ!?ありがとうございます。
(^m^*)でも実は放ったらかしなカレーなんですよ。
煮込んでる間は何やってても平気なので炒めさえしてしまえば簡単ですね。
もっと豪華な具を入れたりしてみたいものです。
 お忙しい方は時間との戦い、大変ですよねー。私も仕事をしていた頃はやっぱり同じでてんやわんやの料理でした。専業主婦の時間たっぷり生活はありがたいです。
Unknown (りんご)
2007-04-04 00:05:28
mu-huさん、はじめまして
りんごといいます

う〜おいしそうです!!
しっかり炒めじっくり煮込む、なるほどと思いました
忘れてしまいそうですが、やっぱり大事ですね〜
ハウスTHEカリーは使ったことがないので、
使ってみたいです

これからもよろしくお願いします♪

初めましてっ (mu-hu)
2007-04-04 00:26:33
りんごさん、初めまして♪ようこそ〜!!
しっかり炒めるって、飽き性の私にはちょっとした手間なんですが・・・やっぱり炒めないのと炒めたのとでは素人が食べても味の違いが分かるほどなので、なるべく時間をとってしっかり炒めるようにしています。
 それからじっくり煮込んでしまうのでじゃが芋などは溶けてどろどろになることが多く、入れないことがほとんどです。野菜たっぷりにしたい時は茹でたじゃが芋を随分後で加える感じですねー。
 ハウスTHEカリーは本当に美味しいルゥですよ。フレークのものとか色々使ってみたんですが、固形のが美味しいし、固形の中でもこれが一番美味しいと思っています♪

こちらこそよろしくお願いしま〜す(*^m^*)
初めまして (たかびん)
2007-04-04 13:42:31
初めまして、OL主婦さんのカレー祭りから
やってきました。
また、カレーが食べたくなってしまいました。
ハウスTHEカレーってまだ試したことが
ないのですが、写真を見て是非使ってみたく
なりました。^^

これからもどうぞよろしくお願いいたします。
お疲れ様でした。
おいしそう〜!! (kanami)
2007-04-04 16:57:52
はじめまして。
OL主婦さんのところから飛んでまいりました!

わーおいしそうですね!
こうトッピングの仕方や盛り付け方,私も勉強しなきゃと
思いながら、お写真拝見しておりました。
ルーはやっぱりハウスTHEカリー、おいしいですよね。
ちびたちに合わせて最近は別のルーにしていますが
結婚した手の頃はハウスTHEカリーで作ってました。
久しぶりに食べてみようかなと思います。

トラックバックさせていただきました。
また遊びに来ます!
ありがとうございます! (mu-hu)
2007-04-04 19:40:52
たかびんさん、はじめまして!!
まさかたかびんさんが着てくれるなんて思ってもみませんでした!!感激です。本当にありがとうございます。
 ハウスTHEカリーおすすめです。私はご飯と一緒に食べるThat'sカレーライス☆っていう時はこれです。
時々浮気して 特売しているルゥでも美味しいんじゃないかと、色々買ってみるのですがやっぱり後から後悔しますね。全然違うんですよー。
 高いルゥですが是非一度お試しあれ〜。
ありがとうございます〜 (mu-hu)
2007-04-04 19:44:52
kanamiさん、はじめまして♪
盛り付けの課題はまだまだいっぱいあって、手抜き節約料理でという前提なので難しいところもありますが、頑張ります。
ハウスTHEカリー、やっぱり美味しいですよね〜。
一度食べてしまうとどうしてもこのルゥが食べたくなってしまうんです。夫は何でも良いと言いますがやっぱり違うんですよねー。スーパーで悩みながら結局コレを入れてしまうことが多いです。
 なのでうちはカレーを食べる頻度が低いような気がします(*´ェ`*)
 こちらこそ遊びに行きますねっ☆これからもどうぞよろしくお願いします。
Unknown (みころん)
2007-04-08 22:16:56
mu-huさん、はじめまして。
遅ればせながら、カレー祭りからお邪魔しました
みころんです。
とてもキレイな盛り付けで美味しそうですね。
まるでお店で出てくるみたい^^
これからもどうぞよろしくお願いします。
初めまして (mu-hu)
2007-04-08 22:45:07
みころんさん、初めまして。
お褒めいただいて嬉しいです。ありがとうございます。
お料理の腕はまだまだへなちょこで、いつも手抜きで簡単な物しか作っていませんが。。。(^^;)
こちらこそよろしくお願いします〜
Unknown (さな)
2007-04-09 19:10:54
初めましてっ
カレー祭りからやってきましたさなと申します。
先日はトラックバックだけ送ってこちらにご挨拶にうかがわず、失礼しました。

じっくり炒めてしっかり煮込む。
やっぱりカレーはこれが大事なんですね〜。
最近炒めるのも煮込むのも手抜きしてしまっているので反省しました(笑)。
今度からちゃんとやろう。。。

それではまた遊びに来させていただきますっ
ありがとうございます (mu-hu)
2007-04-09 21:11:46
さなさん、わざわざご挨拶いただきありがとうございます。
カレーは煮込み料理かと思っているのでどちらかというと煮込む方に力を注いでしまいますが、炒めることを丁寧にするほうが美味しいんですよねー!!
 面倒でなかなか時間をかけて炒めるって出来ないのですが、手間をかけたほうが美味しいのでシアワセになりますね☆
 私はいつも本当に手抜きばかりなので大反省ですよ…簡単料理なら任せろっ!って感じです。
Unknown (*hito*)
2007-04-15 09:44:40
mu-huさん初めまして。
遅くなりましたがカレー祭りから遊びに来ました、
*hito*といいます。

白いお皿にカレーがはえてキレイですね〜
ゆで卵のトッピングとコーンが可愛いです☆

後ほどトラバさせていただきます。
宜しくお願いします。m(__)m
初めまして (mu-hu)
2007-04-15 18:19:18
*hito*さん、初めまして。
ゆで卵のトッピングは夫が好きなのでカレーにはよくします。コーンは私が好きなんです♪

トラバは普段禁止設定にしているので、解除しておきますね。

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