京都の味???

京都の大文字山で採取した野生酵母を使用した食パンの販売が始まったと放映していたので
伏見の近くのパン工場の直販部へ買出しに行きました。
今まで食べたパンとは食感が違い
夏に見た五山の送り火を思い浮かべながら
冬に食べるパンの味はまた格別。
　
　詳細は　
アンデ（http://ande-shop.jp/?mode=f9）


右が食パン
左はデニッシュ

大文字