静かに鳥たちの生活を見る

鳥たちは私たちの姿だけが警戒対象ではなく足音、ざわめきも一番の逃げ出す対象です、立ち止り静かに見る

ダイゼン

2017-05-11 | 

お早うございます、今日はダイゼン、漢字で書きますと大膳、チドリ科ムナグロ属、大きさ約29センチ、春と秋に渡来しますが越冬する個体も居ます、何故大膳と呼ぶ名がついたのか?この鳥の肉は非常に美味しく尊いお方達の食膳に用いられたから?調理する方々は大膳職と言われ・・その名が鳥の名前に流れてダイゼン!!(私は一度も食べたことなし、)今の時代野生の鳥を食べるのは限られた種だけ、それも狩猟区ないで捕まえたものだけ、禁漁区内の鳥は手段を問わず捕まえては絶対ダメ、料理にカモと歌っているのは養殖もの、時期によっては全部だめ、飼うことすら厳しい制限があります、私的には無理して食べてもおいしくない、なんて思います、まぁ散弾銃の弾が体中に入っている肉は食べては危険極まりない、せいぜいケンタッキーで満足が無難のようでございます、そんな名前の鳥でも見てみたい、多摩川、相模川などなど大河川が見られる機会が多い、この鳥見ながらお腹すいた~、でもこの鳥食べちゃダメ、お腹も気持ちも満腹は無理の様でございます。撮影 Sさん。



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