朝平料理教室 in卯月

　今話題の　パクチーを使った料理。　香りの強いお野菜。
　　ちょっぴり苦手な私だけど　お気に入りの方は　なんともいえないらしい?!
きっと　講釈の多い旦はんは??!!　と思いきやパクチーとは知らず　完食!

　パクチー入りエビの揚げワンタン。。。たっぷりのパクチーにエビのミンチ。
　　ワンタンの皮は使わず　春巻きの皮で。

　　揚げたてを　皆で試食!! わぉー!! 美味し～い!

タイカレー。。。タイへ行った気分で。　鶏肉、エビ、ナス，色々野菜。
　　カレールーを少しと　辛さをグリーンカレーペストで。　ココナッツミルクを
　　使って。　お洒落なカレーの出来上がり!!　


　レタスとレモンサラダ。。。超簡単!! シンプルでたっぷり食べると美人気分??!!
レタスを洗い　手でちぎったレタスをジブロにいれ　食べる直前まで冷蔵庫へ。
　　レモン汁であえ　ちょっぴりグラニュー糖で味付け。


　バナナココナッツパンケーキ。。。ココナツツミルクでパンケーキの地を作り
　　バナナをバターで焼いて　シロップといちごで　オシャレに。。


　朝平先生の料理は　とってもオシャレ!! そして美味しい!!


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