新米といただいた栗で ちらし寿司を 沢山作って。。。。
私の趣味の一つ。 おひとり様へ配り歩くこと!!
相手の迷惑は 考えず皆笑顔になってるとだー! 。。。と勝手に考え。
ちょっぴり残った残骸が 私目の朝食。
嫁からの プレゼントの かつお削り器で。
う~ん 何とも言えないこの香り!!
目的は 即席の吸い物。。。母がよく作ってました。
鰹節、とろろ昆布、刻み葱、好みで梅干し。 味付けはお醤油で。
栗の入ったちらし寿司。。。季節の香り いっぱいです。
平郡の柿を デザートに。
" 鰹節 削り香りに 幸せ感 "