のび太くんの独り言

トリッカーと共に新たなる路を歩んでいく・・

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愛情一杯らーめん「だいこくどー」のつけめん塩味

2008-09-20 08:44:35 | 美味しいもの
先日、十和田に出張に行った際の昼食。

細いちぢれ麺にピリ辛塩味のつけ汁。
素性のいいスープと感じられるつけ汁だった。
単純な塩味ではなく、他にも色々工夫が見られるが
判別できないほどバランスが良く、渾然一体となった
スープはなかなかのもの。次回は他の味を試してみたい
と思わせる逸品でしたよ。

一杯700円也
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ハッピーエビス

2008-09-19 10:37:54 | 美味しいもの
昨夜、出張先の十和田の居酒屋さんで珍しいものを発見。
200ケースに1本しかないという『ハッピーエビス』だぁ!
しかも緑ラベルは超貴重。これでいいことあるかなぁo(^o^)o
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久々にトリッカーネタ

2008-09-15 13:03:36 | トリッカー
昨夜、仕事帰りにキリ番をゲット!
祝「10000km」って、中古で購入してからまだ2200km位しか
走ってない。月1000km未満なんて、全然走ってないに等しい。
もう少し一緒に走ってあげたいけど・・・・ゴメンね
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これも立派なつけ麺

2008-09-14 13:01:44 | 美味しいもの
うーどんどんのざるうどん。
これも立派な和風つけ麺だよね。
讃岐うどん独特のこしと味わいが心地よい。
麺のサイズを選んで、あとは好きな天ぷらをトッピング。
今回はイカと穴子をチョイス。日によって天ぷらは
割引があるから、お得な天ぷらを選ぶべし。
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一力のつけ麺

2008-09-13 16:18:21 | 美味しいもの
先日、また一力に行く機会ができたので、今度は醤油味にチャレンジ。
でも個人的にはやはり塩味のほうが好みだなぁ。
塩味の方が、素材の善し悪しがはっきりと現れて誤魔化しがきかない。
醤油味が決して誤魔化しているというわけではなく、何となく塩味に
比べると、味がぼやけているように思われるのだ。
また行った時には、再度塩味を確認してみようと思う。
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山岡やのつけ麺

2008-09-12 23:25:43 | トリッカー
仕事で遅くなったので、24時間OPENの山岡やで夕食。
ここはやはり「つけ麺」 今回は醤油味680円也。
麺は太めのストレート麺。つけ汁は少々酸味のきいた濃いめの汁。
中には角切りのチャーシューとねぎ・メンマ。夜中なので油少なめで
注文する。
やはりここのラーメンは疲れた夜中に食べるにはちょっとヘビーかも。
食べた後に結構おなかがきつくなったよ。
元気な時でも油が結構くるからね(苦笑)


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麺ばかり・・・

2008-09-06 12:32:20 | トリッカー
トリッカーの話がとんとご無沙汰。

理由は2つ。
一つは天候不順が続いて、乗る機会が殆どないこと。
もう一つは、首と腰を痛めてて乗れる状況にないこと。

トリッカーくんはカバーを被ったまま雨風に耐えてます。
もう少ししたら復活するから勘弁してね・・・
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らーめんショップのつけ麺

2008-09-06 12:23:20 | 美味しいもの
本日のお昼ではないが、らーめんショップのつけ麺 700円也
国道沿いならどこかに必ず見つかるらーめんショップ。
明らかにチェーン店なのに、各々独自のサービスと微妙に
味が違うのがポイント。
酸味の効いたつけ汁と中太ストレート麺が特徴。
滅多に行かないが、仕事の現場に近いことが多く、何気に
利用回数は多いかも・・・・
でもサービス券10枚までにはまだ遠いなぁ・・・
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幸楽苑の極旨醤油らーめん

2008-09-02 11:14:40 | 美味しいもの
昨夜は帰りが遅くなったので、久々に夜ラーメン。
幸楽苑の極旨醤油らーめん 390円也。
遅くまで開いてて、値段も安く、どこにでもあるので
最後の手段として利用。
味についてはとやかく言うラーメンじゃないから
単なる日記として・・・
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幸福ザルらーめん

2008-08-28 23:51:18 | 美味しいもの
幸福の手打ちザルらーめん 600円
久々に行ってみたら、こんなメニューが増えてた。
いつもは温かい醤油ベースのラーメンだが、こんな
食べ方もまたうれしいね。
つけ汁は冷たい醤油ベースの中華ダレ。
平打ち太麺は歯ごたえと味があってのどごしも最高!
この麺はお気に入りの一つ。
ネギとウズラの卵をつけ汁に入れて食すと、ピリッと
したネギの風味と、まろやかな卵がとてもいいコントラストで
あっという間に間食してしまう。

う~ん、最近は麺ばかりでトリッカーが忘れ去られてる。
でも雨続きでトリッカーの出番がなくて寂しいのだ
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