JOKER徒然草
某ブログとの連携企画
うまいラーメンを求めて西へ東へ南へ北へ
その名もマジカルラーメンツアー
土曜日のことですが,車を洗いました。
洗車して,ワックスかけて,ウインドウにコーティングして,掃除機かけて
中を拭いて・・・・
久しぶりの洗車で,JOCARも嬉しそうです。
ワックスを掛けるまでやると,汗もかいて,水で濡れて
今度は,お風呂で自分を洗車・・・そしてさっぱりした頃に
お昼です。
そこに渡りに船のメールと電話・・・
それは行かないと!ラーメンツアー!!!
ということで,今回のツアーは大村市のお店です。
名前は「光陽軒(こうようけん)」
場所はこちら
長崎県大村市水田町568-1
御店主さんは,一見迫力ありますが,柔らかい物腰でとてもいい感じの方です。
お店の写真にのれんがないのは,実はぎりぎり1時の入店だったので,でたときには一旦閉めようとしていたからです。
そんなぎりぎりの入店でも,笑顔で迎えてくれました。
営業時間は,火曜日定休
1130-1300
1800-2400となっております。
ラーメンは530円です。
スープは,げんこつを煮込んだ豚骨だと思いますが
かといって濃厚クリーミィというよりは,塩味を効かせたあっさり長崎風という感じです。完全に久留米系というわけでもなく,かといって長崎や佐賀のあっさり系というわけでもありません。バランスが取れた感じの味と食感です。
餃子は480円です。
天使の羽根付き(笑)8個
美味しかったですジューシィ本体+パリパリの羽根。
具は手作りで,たくさん詰まっていて,一個一個が大きかったです。
それから替え玉120円!
価格が安いのもいいですが,さらに,ネギともやしを結構な量入れてくれます。これを突入させたあと,ラーメンのタレをかけると美味しくいただけます。
これはとても好感が持てました。
あと,机には,ど~んと
紅ショウガ,おろしニンニク,豆板醤が鎮座しています。
これらを替え玉突入に合わせて入れていくことで,2種類のラーメンのような味わいが楽しめます。
美味しくいただきました。
閉店時間間際でも快く迎えてくださった御店主さんに感謝です。
ごちそうさまでした。合掌。
1/100 [Kouyou-ken]
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ラーメン、大好きなんですけど・・・
行った事の無いお店に入るのは
何故かかなりの勇気が要るのですσ(^_^;)
カフェだったら、どんな遠くて知らない所でも
平気で探して行くのにネ!(;^_^A
JOKERさんちで、ラーメンやさんの知識が増えるの
楽しみにしています♪このお店も美味しそうですね(o^-^o)
さすがです。
次回は「君の家」(?)
時間ができたら、また行きましょう!!
コスモスじゃなくてラーメンツアーで(*^_^*)
美味しそうです 餃子も
私はこの間娘から教えてもらったお店に行きました
マジカルラーメンツアーが大分へやってくるまで
お店研究しておきます
昼の開店時間が短いっていうのが少し辛い所ですが、これならば頑張って滑り込もうって思いますよね~。
一番コメントありがとうです。
私も一人で,知らない店にはいるのは実は苦手なんです。仲間がいるからできるんですよ~!
ファイヤー様
ネットや本で紹介され,行列ができるような店もいいですが,地に根ざして頑張っているお店もまたいいものですよね。ほんと庶民の味方^^
YASU様
次回はもう場所は決まっていますね。
ぜひ行きましょうね!!
かこちゃん母様
マジカルラーメンツアー
大分編,是非やりたいものです。
情報収集よろしくです。
エレクラ様
それでもお昼に開けるのは,地の人からアテにされているんだなと思いました。
いい感じのお店でしたよ!
…BMW530に一票! (違うッてか?)
ラーメン530円に一票ですねェ~。
すりごま+紅ショウガ+おろしニンニクで…。
…あ~あッ、腹減ったなァ~!
おなかすきましたね~
という夜中
そば食べたい!!です。