あの焼きカレーで横濱カレーミュージアムに於いて殿堂入りした
有名なお店「伽哩本舗」の本が日本で始めて「焼きカレー」本を
書店にて発売されるそうです。
（２００８年１２月中旬）
オリジナルカレー料理、そしてさまざまな焼きカレー料理、今や
焼きカレーという名称は全国区になり多くの方が知る料理の名と
して知れ渡るまでになりました。
とても楽しみでワクワクします。
余ったカレーを利用して作られる料理など、さまざまなレシピが
書かれているとのことです。
日本に於いてのカレー料理は歴史がありますが、家庭ではさほど
レパートリーがないのが現実、焼きカレーを作り初めて３０年の
「松井 和之」氏がどのような料理本をだすのだろうか・・・？
必見
