昨日焼いたバウンドケーキ。
すごくすごく甘いものが食べたくて・・・・。
今回は小麦少し多めのあっさりバウンドケーキ
１日たった今日のバウンドケーキも
味が落ち着いておいしかった
《材料》
☆無縁バター １４０ｇ
☆オーガニックシュガー １３０ｇ
☆卵 ３個
☆無農薬・無肥料小麦 １８０ｇ
卵とバターは３時間ほど前から常温に戻しておく。
⇒３時間でバターはちょうど扱いやすくなっていて
ほとんど力もいらず手でスッと混ぜられた 
今日の焼き時間は１８０℃４０分＋１７０℃２０分
⇒４０分では半焼けの状態。計６０分できれいに焼きあがり
ｂｙ りんご
今日は8月31日（木）だよ！！
8月30日（水）おやつへ 
9月1日（金）おやつへ
