夏になるとカレーが頻繁に登場しますが
ひき肉を使ったカレーはお手軽でフライパン一つで出来るので
便利です
このカレーも夏のお昼など気心の知れた友人などとの昼食には
よく作ります、とても評判が良いようですぅ
省略した大雑把なレシピですが昆布茶を使うと一段と美味しく出来上がります


きゅうりは蛇腹切りにして塩を振って水気をしぼり味が滲み易いようにする
玉ねぎも薄くスライスして塩を振りしんなりさせて水気をしぼる
トマトは四つ切ぐらいに切る
ひき肉を生姜にんにくのみじん切りなどと炒めてカレー粉を振り入れて塩
醤油を少々昆布茶で味付けし食べる寸前にトマト玉ねぎきゅうりをひき肉に混ぜて
さっと炒めてご飯にかける
付け合せのサラダの要らないカレーです





ひき肉を使ったカレーはお手軽でフライパン一つで出来るので
便利です

このカレーも夏のお昼など気心の知れた友人などとの昼食には
よく作ります、とても評判が良いようですぅ
省略した大雑把なレシピですが昆布茶を使うと一段と美味しく出来上がります



きゅうりは蛇腹切りにして塩を振って水気をしぼり味が滲み易いようにする
玉ねぎも薄くスライスして塩を振りしんなりさせて水気をしぼる
トマトは四つ切ぐらいに切る
ひき肉を生姜にんにくのみじん切りなどと炒めてカレー粉を振り入れて塩
醤油を少々昆布茶で味付けし食べる寸前にトマト玉ねぎきゅうりをひき肉に混ぜて
さっと炒めてご飯にかける
付け合せのサラダの要らないカレーです

















今、【おはら祭り】のところにコメントをさせていただきましたが?消えてしまっています?ので…?
おはら祭りって?どのようなお祭りなんでしょうね?
神戸も11日から昨日まで神戸祭りが開催されていました
天候にも恵まれ華やかなパレードでした。
昔は11月に神戸港祭りだったのが何年か?前から神戸祭りに変わってしまいました。
昔の港祭りは市バス
路面電車
幼い頃、神戸の女の子は(私も含めて)「大きくなったらミス神戸になりたい!」との夢を持っていました。すごく綺麗で憧れの存在だったのでしょうね?
震災の後、壊れたビルを建て替えたりで神戸の街も綺麗になりましが私は昔の港祭りがあったレンガ造りの異国情緒ある神戸の方が好きです。
昨日は素敵な母の日でしたか?
私も幸せな母の日でした
今日も
コメントだったのでしょうね?
こちらこそ申し訳ありませんでした
わたしもおはらまつりはわかりませんが
毎年あるみたいですよ^
サイトにくと元気な音楽が聞こえてきますよ