Mt. Rainer's Cafe

我が家の食卓と日々の出来事を綴ります♪

キャベツとツナとランチョンミートのサンドイッチ

2017-04-05 13:53:12 | 食卓
最近女数人でお昼を頂くことがあります

毎回買い食いでもと思い何か簡単にできるものはと思いつつ

今、旬の春キャベツの千切りを使った

サンドイッチを作ってみました

食パン2枚を焼きディジョンマスタード、マヨネーズをぬり

片方にキャベツの千切りをたっぷりのせます

もう片方にはシーチキンとランチョンミートの薄切りを乗せて

パンを2枚合わせます、ラップでぎゅっと押さえて暫くおき

真ん中から切ります

簡単で今の時期キャベツが甘くて柔らかくてとてもおいしいです


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