『ロハスピープルたちの快適生活マガジン ソトコト』の「気持ちをシェアし、人をつなぐNPO100選」という記事にて、私たち学生耕作隊の活動が紹介されました！
学生耕作隊の新しい取り組み、「機動耕作隊」が紹介されていますので、興味のあるかたはぜひともご覧ください！
学生耕作隊の新しい取り組み、「機動耕作隊」が紹介されていますので、興味のあるかたはぜひともご覧ください！
食料の危機が来た時、いざというときに食料を確保するために、３日でできる養鶏ハウスのつくり方を学びましょう。
毎日の料理や、栄養的にみても鶏卵は欠かせません。また鶏糞を発酵させれば、畑の肥料として活用できます。家庭内、地域内で循環させれば、いざというときでも安定的な野菜の栽培が可能となり、循環型農業スタートのきっかけとなるでしょう。
自給クラブの拠点：楠クリーン村では、毎月「自給トレーニング」と題した研修を提供していますが、今回のテーマは「鶏」です。
■開催要項■
・日時： ２月１１日（土・祝）〜１２日（日）の２日間
・時間： ９：００−１７：００（昼食１１：００−１３：００）
・場所： 楠クリーン村（山口県宇部市今富２５−１）
・内容： ビニールハウスを利用した養鶏ハウスの作り方をはじめ、止まり木、鶏の寝床作りを作ります。またお昼ごはんは、鶏肉の燻製を作ります。技術も学んで、鶏をおいしく食べましょう！
・講師： 長良幸さん（北海道の本格有機農家さん）
・対象： 農業に興味がある方、お子さんの参加も大歓迎です！自然の中で活動することで、工夫する力が身につきます。
・参加費 ５００円（昼食代）
・申し込み・お問い合わせ： 電話；０８０−５８０２−４７０５、
メール：jikyu-club@shakai-kigyo.net（西将幸）
皆様のご参加をお待ちしております！
一緒に自給自足の知恵と技術を学びましょう！
近々牛も来ます！
毎日の料理や、栄養的にみても鶏卵は欠かせません。また鶏糞を発酵させれば、畑の肥料として活用できます。家庭内、地域内で循環させれば、いざというときでも安定的な野菜の栽培が可能となり、循環型農業スタートのきっかけとなるでしょう。
自給クラブの拠点：楠クリーン村では、毎月「自給トレーニング」と題した研修を提供していますが、今回のテーマは「鶏」です。
■開催要項■
・日時： ２月１１日（土・祝）〜１２日（日）の２日間
・時間： ９：００−１７：００（昼食１１：００−１３：００）
・場所： 楠クリーン村（山口県宇部市今富２５−１）
・内容： ビニールハウスを利用した養鶏ハウスの作り方をはじめ、止まり木、鶏の寝床作りを作ります。またお昼ごはんは、鶏肉の燻製を作ります。技術も学んで、鶏をおいしく食べましょう！
・講師： 長良幸さん（北海道の本格有機農家さん）
・対象： 農業に興味がある方、お子さんの参加も大歓迎です！自然の中で活動することで、工夫する力が身につきます。
・参加費 ５００円（昼食代）
・申し込み・お問い合わせ： 電話；０８０−５８０２−４７０５、
メール：jikyu-club@shakai-kigyo.net（西将幸）
皆様のご参加をお待ちしております！
一緒に自給自足の知恵と技術を学びましょう！
近々牛も来ます！
今月もまちなかファーマーズマーケットを開催します！
おなじみのくすのき茶、自然卵、有機野菜、切りバラなどを販売予定です。
寒い日が続いていますので、こたつに入りながら、温かいお茶や、有機野菜の鍋料理を味わってみてはいかがでしょうか？
興味のある方は、ぜひともお越しください！
【販売予定商品】
●楠茶〜お茶が私で私がお茶で〜 ほうじ茶100ｇ・６３０円／ 煎茶100ｇ・１０５０円（放射性物質ゼロ）
後継者不在で放置された山と茶畑を地域外の若者が引き継ぎ、再生した楠クリーン村で自給自足をしながら育てました。
●宇部市厚東川の日高さんの「自然卵」＆「有機野菜」
卵は４個入り３００円。白菜・大根などの冬野菜 1袋300円
●宇部市善和の平田さんが育てた「切りバラ」1束300円
持ちがよくて他のバラは買えない！という方も。
日時：2012年2月18日（土）・19日（日）２日間
１０：００〜１７：００
場所：ヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1）
主催・問合せ：宇部の若者就農者グループ
担当：TEL 080-5802-4705（小野・西）
おなじみのくすのき茶、自然卵、有機野菜、切りバラなどを販売予定です。
寒い日が続いていますので、こたつに入りながら、温かいお茶や、有機野菜の鍋料理を味わってみてはいかがでしょうか？
興味のある方は、ぜひともお越しください！
【販売予定商品】
●楠茶〜お茶が私で私がお茶で〜 ほうじ茶100ｇ・６３０円／ 煎茶100ｇ・１０５０円（放射性物質ゼロ）
後継者不在で放置された山と茶畑を地域外の若者が引き継ぎ、再生した楠クリーン村で自給自足をしながら育てました。
●宇部市厚東川の日高さんの「自然卵」＆「有機野菜」
卵は４個入り３００円。白菜・大根などの冬野菜 1袋300円
●宇部市善和の平田さんが育てた「切りバラ」1束300円
持ちがよくて他のバラは買えない！という方も。
日時：2012年2月18日（土）・19日（日）２日間
１０：００〜１７：００
場所：ヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1）
主催・問合せ：宇部の若者就農者グループ
担当：TEL 080-5802-4705（小野・西）
皆さん、あけましておめでとうございます！
2012年最初のまちなかファーマーズマーケットは、月21日（土）、22日（日）での開催となります。
場所はこれまでと変わらず、宇部市役所目の前のヒストリア宇部になります。
今回はおなじみの楠クリーン村産茶葉を使った煎茶、ほうじ茶、紅茶のほか、有機農家さんが作るこだわりの冬野菜、若手バラ農家さんが作る切りバラなどを出品予定です。
興味のある方、お時間のある方はぜひとも足をお運びください！
〜開催情報〜
日時：2012年1月21日（土）・22日（日）２日間
１０：００〜１７：００
場所：ヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1）
主催・問合せ：宇部の若者就農者グループ
担当：TEL 080-5802-4705（小野・西）
2012年最初のまちなかファーマーズマーケットは、月21日（土）、22日（日）での開催となります。
場所はこれまでと変わらず、宇部市役所目の前のヒストリア宇部になります。
今回はおなじみの楠クリーン村産茶葉を使った煎茶、ほうじ茶、紅茶のほか、有機農家さんが作るこだわりの冬野菜、若手バラ農家さんが作る切りバラなどを出品予定です。
興味のある方、お時間のある方はぜひとも足をお運びください！
〜開催情報〜
日時：2012年1月21日（土）・22日（日）２日間
１０：００〜１７：００
場所：ヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1）
主催・問合せ：宇部の若者就農者グループ
担当：TEL 080-5802-4705（小野・西）
2011年12月19日の日本農業新聞13面に、楠クリーン村が紹介されました！
記事は田舎会社社長の西へのインタビューをもとに、楠クリーン村の活動や今後の展開が書かれています。
興味のある方は、ぜひともご覧ください！
記事は田舎会社社長の西へのインタビューをもとに、楠クリーン村の活動や今後の展開が書かれています。
興味のある方は、ぜひともご覧ください！
山口県周防大島にあるミカン園での収穫！
つまみ食い（適度なら）ＯＫ！！
イノシシなんかに負けないぞ！
虫なんかに負けないぞ！
病気になんてならないぞ！
と意気込むミカン達は形もいびつで傷だらけ。
しかし活き活きと育ったみかんの味は最高です。
ブサイクだけど、とっても美味しい「ぶさうまみかん」を一緒に収穫しましょう！
開催日時：２０１１年１２月１７日（土）１１：３０〜１２月１８日（日）夕方
参加費：５，０００円（森の駅楠クリーン村体験費）
集合場所：森の駅くすのきクリーン村（山口県宇部市今富２５−１）
服装・持ち物：汚れてもよい動きやすい服装。タオル、飲み物。宿泊に必要なもの。
参加方法：必ず事前お申し込みが必要です。定員になり次第、締め切りとなります。
申込先：自給クラブ事務局・西将幸 電話０８０−５８０２−４７０５、メール：c-ishin@waa-bc.com
※参加希望の作文（750〜1500字）を提出していただきます。自給体験以外を目的とした参加はお断りすることがあります。
一緒にぶさうまみかんを収穫しましょう！
みかん園からの景色は絶景です！
つまみ食い（適度なら）ＯＫ！！
イノシシなんかに負けないぞ！
虫なんかに負けないぞ！
病気になんてならないぞ！
と意気込むミカン達は形もいびつで傷だらけ。
しかし活き活きと育ったみかんの味は最高です。
ブサイクだけど、とっても美味しい「ぶさうまみかん」を一緒に収穫しましょう！
開催日時：２０１１年１２月１７日（土）１１：３０〜１２月１８日（日）夕方
参加費：５，０００円（森の駅楠クリーン村体験費）
集合場所：森の駅くすのきクリーン村（山口県宇部市今富２５−１）
服装・持ち物：汚れてもよい動きやすい服装。タオル、飲み物。宿泊に必要なもの。
参加方法：必ず事前お申し込みが必要です。定員になり次第、締め切りとなります。
申込先：自給クラブ事務局・西将幸 電話０８０−５８０２−４７０５、メール：c-ishin@waa-bc.com
※参加希望の作文（750〜1500字）を提出していただきます。自給体験以外を目的とした参加はお断りすることがあります。
一緒にぶさうまみかんを収穫しましょう！
みかん園からの景色は絶景です！
毎月第3金・土曜日に開催しているまちなかファーマーズマーケットですが、今月は11月18日、19日での開催となります。
場所はこれまでと同じヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1、山口銀行の隣、宇部市役所の向かい側）で、時間は10：00〜17：00です。
今回のラインナップは、おなじみの楠茶に新たに煎茶が加わります。
これまでのほうじ茶とは違う味わいを是非お試しください！
また、宇部市の有機農家さんの旬の秋冬有機野菜、バラ農家さんのバラも出品されます。
そして、今回は12月中旬の販売開始に向け、周防大島の無農薬初物みかんの予約も行います！
このみかんは、昔懐かしい甘酸っぱい味わいが毎年好評をいただいており、家庭用はもちろん、贈答用などでもお買い上げいただいています。
さらに、毎回天然酵母パンを出品されている山口市の女性起業家さんとのコラボ商品も出品予定です。
このほか、2011年度産のおいしい新米も発売予定です。
今月もお出かけやお買い物の際に、奮ってご参加ください！
□■□■□■□■□■□■
2011年11月のまちなかファーマーズマーケット
・開催日 11月18日（金）、19日（土）
・時間 10：00〜17：00（予定）
・場所 ヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1、山口銀行の隣、宇部市役所の向かい側）駐輪場
・主催 宇部の若者就農者グループ
・お問い合わせ TEL：080-4069-9159（小沢、小野）
・主なラインナップ（予定） 女性起業家さんとのコラボ商品、新米、旬の秋冬野菜、楠茶新商品（煎茶）、周防大島みかんの予約販売受付、など
女性起業家さんとのコラボ商品
くすのき茶パウダー入りあんパン
場所はこれまでと同じヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1、山口銀行の隣、宇部市役所の向かい側）で、時間は10：00〜17：00です。
今回のラインナップは、おなじみの楠茶に新たに煎茶が加わります。
これまでのほうじ茶とは違う味わいを是非お試しください！
また、宇部市の有機農家さんの旬の秋冬有機野菜、バラ農家さんのバラも出品されます。
そして、今回は12月中旬の販売開始に向け、周防大島の無農薬初物みかんの予約も行います！
このみかんは、昔懐かしい甘酸っぱい味わいが毎年好評をいただいており、家庭用はもちろん、贈答用などでもお買い上げいただいています。
さらに、毎回天然酵母パンを出品されている山口市の女性起業家さんとのコラボ商品も出品予定です。
このほか、2011年度産のおいしい新米も発売予定です。
今月もお出かけやお買い物の際に、奮ってご参加ください！
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2011年11月のまちなかファーマーズマーケット
・開催日 11月18日（金）、19日（土）
・時間 10：00〜17：00（予定）
・場所 ヒストリア宇部（宇部市新天町1-1-1、山口銀行の隣、宇部市役所の向かい側）駐輪場
・主催 宇部の若者就農者グループ
・お問い合わせ TEL：080-4069-9159（小沢、小野）
・主なラインナップ（予定） 女性起業家さんとのコラボ商品、新米、旬の秋冬野菜、楠茶新商品（煎茶）、周防大島みかんの予約販売受付、など
女性起業家さんとのコラボ商品
くすのき茶パウダー入りあんパン
都会の若者、小田喜志雄君が東京から夜行バスに乗り山口県宇部市「楠クリーン村」へ自給の技術を学ぶため１０月９日に行われた体験イベントに参加しました。
クリーン村に訪れた人すべてが感じる「想像以上」のスケールに圧倒されておりました。
まずは見学、そして煉瓦かまどでの調理実習。お昼からは備蓄の為の高床式倉庫の建築に入りました。
この日の体験ではなんとユンボの操縦という、なかなか経験出来ない事をしてもらいました。
田舎ではインパクトドライバなどを使っての仕事は割と当たり前で、田舎で使える・生きていける人になるにはこういった重機も扱えなければ役に立たないのです。
とはいうものの、少しハードル高かったかな？と内心ドキドキしていましたが、見た目の割にタフ（ある意味覚悟が出来ていたと思います）な小田君は、建築班の指導の下、恐る恐るではありましたがユンボを操縦していき、柱を立てる仕事を全うしました。
積極的に参加する小田君は、調理のコツも覚え五右衛門風呂のお湯も沸かしました。
自分で火をおこす楽しさを覚えたのか、調子に乗った彼は風呂の温度を５０℃まで上昇させ、私達に熱湯を浴びせるという拷問を味あわせてくれました（笑）
星を見ながら五右衛門風呂に入るのを楽しみにしていたようですが、こんな失敗も笑って学べる楠クリーン村を満喫して帰っていきました。
日々アクシデント。だから面白い。
そんな楠クリーン村の体験イベントに是非ご参加ください！
１１月の森の駅楠クリーン村の自給体験メニューは・・・
１、秋の収穫祭
〜自分で収穫した野菜を煉瓦かまどで調理しよう！〜
・野菜収穫・ベルヌーイの法則を利用した煉瓦かまどの作り方・火おこし・釜戸で調理
２、名札を付けて備蓄する高床式倉庫の建築
〜備蓄倉庫建築体験第２弾〜
・屋根ハリ・壁打ち予定
開催日時：２０１１年１１月１２日（土）１１：３０〜１１月１３日（日）夕方
参加費：５，０００円（森の駅楠クリーン村体験費）
場所：森の駅くすのきクリーン村（山口県宇部市今富２５−１）
服装・持ち物：汚れてもよい動きやすい服装。タオル、飲み物。宿泊に必要なもの。
参加方法：必ず事前お申し込みが必要です。定員になり次第、締め切りとなります。
申込先：自給クラブ事務局・西将幸 電話０８０−５８０２−４７０５、メール：c-ishin@waa-bc.com
※参加希望の作文を提出していただきます。自給体験以外を目的とした参加はお断りすることがあります。
ユンボにの操縦に挑戦！
クリーン村に訪れた人すべてが感じる「想像以上」のスケールに圧倒されておりました。
まずは見学、そして煉瓦かまどでの調理実習。お昼からは備蓄の為の高床式倉庫の建築に入りました。
この日の体験ではなんとユンボの操縦という、なかなか経験出来ない事をしてもらいました。
田舎ではインパクトドライバなどを使っての仕事は割と当たり前で、田舎で使える・生きていける人になるにはこういった重機も扱えなければ役に立たないのです。
とはいうものの、少しハードル高かったかな？と内心ドキドキしていましたが、見た目の割にタフ（ある意味覚悟が出来ていたと思います）な小田君は、建築班の指導の下、恐る恐るではありましたがユンボを操縦していき、柱を立てる仕事を全うしました。
積極的に参加する小田君は、調理のコツも覚え五右衛門風呂のお湯も沸かしました。
自分で火をおこす楽しさを覚えたのか、調子に乗った彼は風呂の温度を５０℃まで上昇させ、私達に熱湯を浴びせるという拷問を味あわせてくれました（笑）
星を見ながら五右衛門風呂に入るのを楽しみにしていたようですが、こんな失敗も笑って学べる楠クリーン村を満喫して帰っていきました。
日々アクシデント。だから面白い。
そんな楠クリーン村の体験イベントに是非ご参加ください！
１１月の森の駅楠クリーン村の自給体験メニューは・・・
１、秋の収穫祭
〜自分で収穫した野菜を煉瓦かまどで調理しよう！〜
・野菜収穫・ベルヌーイの法則を利用した煉瓦かまどの作り方・火おこし・釜戸で調理
２、名札を付けて備蓄する高床式倉庫の建築
〜備蓄倉庫建築体験第２弾〜
・屋根ハリ・壁打ち予定
開催日時：２０１１年１１月１２日（土）１１：３０〜１１月１３日（日）夕方
参加費：５，０００円（森の駅楠クリーン村体験費）
場所：森の駅くすのきクリーン村（山口県宇部市今富２５−１）
服装・持ち物：汚れてもよい動きやすい服装。タオル、飲み物。宿泊に必要なもの。
参加方法：必ず事前お申し込みが必要です。定員になり次第、締め切りとなります。
申込先：自給クラブ事務局・西将幸 電話０８０−５８０２−４７０５、メール：c-ishin@waa-bc.com
※参加希望の作文を提出していただきます。自給体験以外を目的とした参加はお断りすることがあります。
ユンボにの操縦に挑戦！
山口県宇部市の私たちの拠点、くすのきクリーン村では毎月体験会を開催していますが、この度、10月の体験会に参加してくれた東京の若者から、体験会の感想が届きました！
今回は、その感想を皆さんにご紹介します。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
田舎で自給体験！
１０月の中旬、連休を利用して私は先月号の自給クラブニュースに紹介されていた自給クラブの「楠クリーン村」自給体験コースに参加してきました。
東京から夜行バスに乗り山口県に到着したのは翌朝早朝、とある人里離れた山の奥に楠クリーン村はありました。
村に着いて、私がまず感動したのは何よりも自然が豊かで空気がおいしいことでした。
都会の生活では味わえないような自然本来が持つおいしい空気。
私はこの空気を吸いにくるだけでも楠クリーン村に来る甲斐はあるかもしれないと思いました。
高床式倉庫作りを自分の手で
私が今回体験したコースは「備蓄倉庫を高床式で創ろう！」というコースでした。
自分が高床式倉庫作りに参加できる！？これこそ私が参加を決めた一番の動機でした。
私は小学校の頃、歴史マンガの本が大好きで昼休みになるとよく学校の図書室にこもって図書室にある歴史マンガの本を片っ端から漁って読んでいました。
高床式倉庫はそのマンガの中の弥生時代の話の中で登場しました。
私はマンガで出てきたその姿を一目見て昔の人の偉大さやその考えつくされた機能性、何よりその特徴的なフォルムに目が釘付けになりひどく感銘を受けたことを今でもよく覚えています。
その高床式倉庫作りにまさか大人になった自分が実際に関わる日が来るなんて！
小学校の頃の私も、先月までの私ですらも夢にも思っていませんでした。
実際の高床式倉庫の建設作業では電動工具ですら満足に扱えない私にとっては木材をネジで締め付けるだけでも一作業でした。
インパクトドライバに何度もはじかれながらめげずに何度も挑戦して1本ずつネジを締めつけていきました。
今回の体験コースでは地面で組み立てた木材を起こす為にユンボも使いました。
「では、ユンボを操縦してみてください」と言われた時、本気で冗談だと思ったのですが周りの人たちの目は本気でした。
おそるおそる操作方法を教わりながら実際に乗って操縦してみると操縦方法はややこしいのですが、自分でユンボを動かしているという快感は何とも言えない心地よい感覚でした。
弥生時代の人の知恵の結晶の高床式倉庫と現代技術の粋をあつめた機械のユンボの融合、まるで時空を超えてタイムスリップしたかのような山奥の現場で私はそんなロマンに浸りました。
料理も全て自分の手で
楠クリーン村の生活では料理も全て自炊です。
楠クリーン村にはガスがなく、料理のスタートはレンガの手作りかまどで自分で火を熾すところから始まります。
慣れていないと火を熾すだけでも時間がかかるので、私は東京時間では会社に出社してようやく一日の仕事が始まる時間から、昼食の準備にとりかかることになりました。
普段料理をしない私にとっては野菜を切るだけでも一苦労。
教えてもらいながら見よう見まねで野菜を切り、料理の味付けを任されると頭の中はテレビの料理番組の画像や普段食べている味を必死で思い出しながらと頭の中はフル回転です。
「好き」であること
日本には昔から「好きこそものの上手なれ」ということわざがあります。
私は今回の自給体験コースを経験してこの言葉がひどく心に浮かびました。
自然が好き。自分たちの住んでいる地域が好き。仲間が好き。自分の選んだ仕事が好き。
楠クリーン村には様々な「好き」の可能性がありました。
そのたくさんの「好き」の中で自分が好きなことやできることを絞り選択して本当の自分の仕事にしていくということはまずはその仕事を自分が心から本当に好きにならないと続かないと思いました。
好きだからこそどんどん技術も磨かれます。
「自分で選択して自分で考えて行動できる。」
一見自由を表しているように見えるこの言葉ですが、他人にすぐ依存してしまう癖がある人や自分では何も選択できないような人にとっては何よりも窮屈で大変厳しい言葉です。
自分で選択して生きていく覚悟。私はそんなたくましさを学びました。
今回は、その感想を皆さんにご紹介します。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
田舎で自給体験！
１０月の中旬、連休を利用して私は先月号の自給クラブニュースに紹介されていた自給クラブの「楠クリーン村」自給体験コースに参加してきました。
東京から夜行バスに乗り山口県に到着したのは翌朝早朝、とある人里離れた山の奥に楠クリーン村はありました。
村に着いて、私がまず感動したのは何よりも自然が豊かで空気がおいしいことでした。
都会の生活では味わえないような自然本来が持つおいしい空気。
私はこの空気を吸いにくるだけでも楠クリーン村に来る甲斐はあるかもしれないと思いました。
高床式倉庫作りを自分の手で
私が今回体験したコースは「備蓄倉庫を高床式で創ろう！」というコースでした。
自分が高床式倉庫作りに参加できる！？これこそ私が参加を決めた一番の動機でした。
私は小学校の頃、歴史マンガの本が大好きで昼休みになるとよく学校の図書室にこもって図書室にある歴史マンガの本を片っ端から漁って読んでいました。
高床式倉庫はそのマンガの中の弥生時代の話の中で登場しました。
私はマンガで出てきたその姿を一目見て昔の人の偉大さやその考えつくされた機能性、何よりその特徴的なフォルムに目が釘付けになりひどく感銘を受けたことを今でもよく覚えています。
その高床式倉庫作りにまさか大人になった自分が実際に関わる日が来るなんて！
小学校の頃の私も、先月までの私ですらも夢にも思っていませんでした。
実際の高床式倉庫の建設作業では電動工具ですら満足に扱えない私にとっては木材をネジで締め付けるだけでも一作業でした。
インパクトドライバに何度もはじかれながらめげずに何度も挑戦して1本ずつネジを締めつけていきました。
今回の体験コースでは地面で組み立てた木材を起こす為にユンボも使いました。
「では、ユンボを操縦してみてください」と言われた時、本気で冗談だと思ったのですが周りの人たちの目は本気でした。
おそるおそる操作方法を教わりながら実際に乗って操縦してみると操縦方法はややこしいのですが、自分でユンボを動かしているという快感は何とも言えない心地よい感覚でした。
弥生時代の人の知恵の結晶の高床式倉庫と現代技術の粋をあつめた機械のユンボの融合、まるで時空を超えてタイムスリップしたかのような山奥の現場で私はそんなロマンに浸りました。
料理も全て自分の手で
楠クリーン村の生活では料理も全て自炊です。
楠クリーン村にはガスがなく、料理のスタートはレンガの手作りかまどで自分で火を熾すところから始まります。
慣れていないと火を熾すだけでも時間がかかるので、私は東京時間では会社に出社してようやく一日の仕事が始まる時間から、昼食の準備にとりかかることになりました。
普段料理をしない私にとっては野菜を切るだけでも一苦労。
教えてもらいながら見よう見まねで野菜を切り、料理の味付けを任されると頭の中はテレビの料理番組の画像や普段食べている味を必死で思い出しながらと頭の中はフル回転です。
「好き」であること
日本には昔から「好きこそものの上手なれ」ということわざがあります。
私は今回の自給体験コースを経験してこの言葉がひどく心に浮かびました。
自然が好き。自分たちの住んでいる地域が好き。仲間が好き。自分の選んだ仕事が好き。
楠クリーン村には様々な「好き」の可能性がありました。
そのたくさんの「好き」の中で自分が好きなことやできることを絞り選択して本当の自分の仕事にしていくということはまずはその仕事を自分が心から本当に好きにならないと続かないと思いました。
好きだからこそどんどん技術も磨かれます。
「自分で選択して自分で考えて行動できる。」
一見自由を表しているように見えるこの言葉ですが、他人にすぐ依存してしまう癖がある人や自分では何も選択できないような人にとっては何よりも窮屈で大変厳しい言葉です。
自分で選択して生きていく覚悟。私はそんなたくましさを学びました。
10月27日18:10からの情報番組、情報維新！やまぐち及び、翌28日朝7:45からのおはよう山口にて楠クリーン村の活動が約5分のVTRで紹介されます！
放送局はいずれもNHK山口放送局で、情報維新！やまぐちは山口県内、おはよう山口は中国地方向け放送の予定です。
楠クリーン村で私たちが行っている自給自足の生活や、農業や自然エネルギー、コミュニティセルフビルドの活動などが紹介される予定ですので、興味のある方は是非ともご覧ください！
放送局はいずれもNHK山口放送局で、情報維新！やまぐちは山口県内、おはよう山口は中国地方向け放送の予定です。
楠クリーン村で私たちが行っている自給自足の生活や、農業や自然エネルギー、コミュニティセルフビルドの活動などが紹介される予定ですので、興味のある方は是非ともご覧ください！
