散策する見物 - 食べ物編

毎日、忘れず食事はとりましょうという自分用の記録
質素な食卓、ひと様に見て頂ける様なものではありませんが、
ご容赦を

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豚肉とほうれん草の蒸し炒め

2017年01月30日 | 今日のごはん


豚肉とほうれん草の蒸し炒め
大豆の煮物
かぼちゃの煮物
味噌汁(大根、エリンギ)


豚肉を軽く炒めてから、ほうれん草をたっぷり入れて、フライパンに蓋。ほうれん草がしんなりする前に蓋を取り、水気をとばすようにサッと炒め合わせました。
味付けは、コショウ、にんにく、一味唐辛子、しょう油、お酢。

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