たこ焼き頭:加倉井義忠の言いたい放題!一級さん(^O^)

父が酒乱でDV、中学でイジメ、不登校、高校も1年遅れて進学。落ちこぼれと優等生を経験。経験から指導!妻娘1人ずつ。

鶏から食材になっていく

2016-09-18 13:13:19 | 日記

2年ぶりに鶏をつぶしさばいた。

今回は、高圧洗浄機で羽毛を抜いてみたが、おどろくほどきれいに抜けた。だんだん鶏から食材になっていく。

生き物が食べ物になるとき、痛みと残酷・・そして犠牲が伴う。

スーパーで食材だけ見ていると、その犠牲にはなかなか気づけない。いや、まず気づくことはないだろう。

食材になっていく鶏を見ていて・・・断末魔を聞きながら食べ物を粗末にしてはいけないと、強く思いました。


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