たこ焼き頭:加倉井義忠の言いたい放題!一級さん(^O^)

父が酒乱でDV、中学でイジメ、不登校、高校も1年遅れて進学。落ちこぼれと優等生を経験。経験から指導!妻娘1人ずつ。

タケノコ!

2017-04-23 19:17:29 | 料理
塾生宅から春の味覚のプレゼント!塾生が一生懸命に掘ってくれたらしい!
タケノコ!ダンボウル箱いっぱいいただいた。3月から庭の菜の花を楽しみ・・それが終わった頃にタケノコ!
中年になったらこの素朴な味が大好きになった!🤣
剥いて灰汁抜きして剥いて灰汁抜きして・・を繰り返し・・・
しばらくこの季節の味を楽しんでいこう!
まずは、タケノコご飯から!
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