東京 森のテラス 『だいこん』と『ねぎ』仲間入り

東京では秋田 森のテラスで収穫したお野菜を販売しています。
お米とおいもに次いで、大根とネギが仲間入りです。

これは収穫した大根を、秋田の作業員さんが山のひゃっこい水で洗って干しているところです。
背の順に整列！

森のテラス 大根大家族ですね。

紫色のだいこんはサラダダイコンです。
千切りにして冷水にさらすとシャキッとなります。シャキシャキダイコンサラダ美味しそう。。
サラダダイコンにお酢を加えると、さらに紫に色が変わります。
薄く半月切りにし、お酢と砂糖を少々加えてお漬物としても食べるようです。

白い大根もぴっかぴかで、まぶしいくらいです。

加えて作業員さんが作ったネギも並んでいます。

だいこんは２本で１００円
ねぎは３本で１００円です。
みなさんお鍋の晩にいかがですか？？？