時の扉♪心の兎びら

愛兎しろんの事、日々の中で見つける
嬉しい事楽しい事を
綴っていけたらいいなと思っています
母の闘病も綴っています

目指せ1日30食材の食卓♪

2016-10-11 09:26:17 | 日常 食べる事

或る日の晩ごはん

メインがあるようなないようなメニューでしょ
しいて言えば母が作ってくれたうの花かなぁ

本当は煮込みハンバーグを作るつもりで段取っていたんだけれど、ちょっとハプニングがあって急きょ変更したの
冷凍していたカキフライとクリームコロッケ
ご飯のお供的なおかずが3種類(鮭フレーク、ネギなめたけ、大葉みそ)

時間がなくてあり合わせ的な内容になったけれど、
何だかね、母と2人“今日のおかずなんだか楽しいね~こんなのもいいね~”って話しながら食べたんです

思わぬ怪我の功名って表現もおかしいか~



調味料は1食材として全部で約20食材ってところでしょうか

食材的にも優秀なメニューだったかも

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