美瑛ふるさと市場のかぼちゃ♪

或る日のお弁当

小さなタッパに入っているのはかぼちゃ煮です
野菜はあれこれ食べるようになったけれど、1人だとかぼちゃ煮って作らないんですよね～
でもこの前、母と叔母さんと富良野へ行った時美瑛のふるさと市場で四分の一のかぼちゃを買って
大きなかぼちゃの四分の一って小ぶりのかぼちゃの1個分ありそうで￥120だったんです

貴重な緑黄色野菜メッチャ美味しくできました～
マリネはこれで最後、まだまだ食べられそうだけど、ちょっと間を置く事にしまーす
他のおかずのフライ系は全部中食
中食も冷凍も上手に使って《目指せ1日30食材》に近づきたいと思っています



アッかぼちゃは半分残っているのですが、かぼちゃ団子にしようかなぁって思っています