里山SWEETS幸房 morimo pudding

庄原へ引っ越してきました!!宮内町でお店を始めました。

日々のお菓子作りの様子をご紹介します。

幸房のご紹介





住所:広島県庄原市宮内町1267番

TEL 0824-72-2380

AM10:00~PM18:00

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*Google Map でしたら1267番地の正しい位置を示しますが、カーナビでは広島県庄原市宮内町1211番地を目指して来てください。
2階建ての白い四角い建物で1階で赤いドアが目印です。

お知らせ

ホームページが出来ました。
https://morimopudding.jimdo.com/
こちらをご覧下さい。

*不定休ですが基本 月・木曜日がお休みです。

今日のお菓子。

2013-06-28 15:05:55 | 日記
今日は頼まれたプチデザートと

昨日試食をして納得出来なかったガトーバスクに

又々挑戦しました♪





まだ、焼きが甘いのでもう少しオーブンで次回は

しっかり焼きたいかな。

味の方はだいぶ良くなったかな?

中には、ラム酒に浸けたレーズンとクルミが入ってる物と

オレンジピールとチョコチップを入れた物の二種類。


そしてファーブルトンも焼きました♪

外はカリカリしていて中はもっちりで、プルーンも

入っています(^^)





マドレーヌ。

2013-06-21 13:41:51 | 日記
先日、大阪に行った時に買って帰ったエシレバターで

マドレーヌを作りました♪

昨日はフレンチトーストを自宅で焼いて、このバターで

ソテーしましたが、ハターがとっても美味しかったので

このマドレーヌも味見をするのが楽しみ(^^)




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