3月30日
蒜山・ログペンション森の散歩のアプローチにあるクリスマスローズが
雪解けとともに新芽＆花芽を出しました。
普通、温暖な地域ではクリスマスのころに咲くので『クリスマスローズ』というような言わないような。。。
さっそく摘んで、ダイニングに。
春の顔になりました。
コメント (2) |
トラックバック (0) |
３月26日
先日、あま〜〜〜〜い、イチゴが届きました。
さっそくへたをぷちぷち取って、森の散歩の自家製いちごジャムに大変身。
レシピは
�，い舛苅械襭腓縫侫襦璽張轡絅�ー１ｋｇをいれて
�▲▲�をとりながら、約1時間煮る。
��アツアツを瓶に詰めてフタで密閉
糖度25％のあっさりジャムの出来上がり！
森の散歩のおとりよせでも販売中。
コメント (0) |
トラックバック (0) |
3月24日
蒜山高原・ログペンション森の散歩の周りも雪解けが進んでいます。
道路はノーマルタイヤでも大丈夫！
森につもっている雪も、ご覧のように幹の周りからまる〜く溶けていきます。
これを見ると、「春近し」って感じ！
不思議な景色を見においでくださいね。
コメント (0) |
トラックバック (0) |
皮の焼き目がパリパリのうなぎのひつまぶしです。本店に初めてお邪魔しましたが、風情ある旧家でいただくと又一段と美味しく感じます。一時間待った甲斐がありましたぁ。
コメント (0) |
トラックバック (0) |
3月12日
台湾から帰国してから、わりと暖かい日が続いていたのでホッとしていたら・・・・。
昨夕より雪が降り続いたので、御覧のようにまたまた真っ白！！
おいでくださるお客様！
スタッドレスタイヤまたはチェーンは必携ですぅ。
コメント (0) |
トラックバック (0) |
3月7日
台湾研修より帰ってすぐに、森の番人がんばる！の図です。（笑）
２月下旬にもらっておいた丸太を適当なサイズに切って乾燥させます。
だいたい２年ぐらい乾燥させると、いい具合の薪になります。
この作業のおかげで、3時のおやつが美味しくいただけるんですよねぇ。
ありがたや、ありがたや。。。
コメント (0) |
トラックバック (0) |
