私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

トン汁のために長ネギを収穫しました

2012年12月03日 20時51分42秒 | ネギ
トン汁を作ってもらうために まだ短いですが、収穫してみる事にしました。手前の草丈の短いのは 下仁田ネギですが、どれも出来が良くありません。

長ネギの 良いとこ写真です。例年になく 細いです。


収穫してみた結果 ネギ全体の草丈は長いですが、白い部分が短いですね。


茎を洗うと真っ白です。(夕方になってピンボケ)

トン汁に入れた長ネギは 特に緑葉が美味しくなかったです。昨年もそうでしたが やはりもっと寒くなって来ないと ダメですね。 
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1 コメント

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Unknown (らうっち)
2012-12-03 21:22:47
ランキングから飛んできました。
無農薬でたくさんの野菜を育てていらしゃって参考になります。
ネギも沢山あって羨ましいな〜
これからもちょくちょく遊びに来ます。

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