私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

小ネギ色々初収穫

2016年10月14日 20時08分26秒 | ネギ
今日は休日出勤をしましたが、早々引き上げ、帰りに畑に寄ってきました。左 ワケギと、右 アサツキです。アサツキの方が、緑が濃くて縦にスジが入っています。

ワケギを根元からカットして初収穫してみました。


アサツキを根元からカットして初収穫してみました。


続きまして、ヤグラネギも初収穫してみました。


左から順です。自宅に帰ってからアサツキを冷奴の薬味として食べてみましたが、美味しかったです。ネットでは、アサツキは 苦味 辛味がネギより強く、薬味としては向かないと?

今日の作業:出勤途中に最後のニンニク定植。帰りに、レタス定植 ネギ収穫 草避けシート設置。

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