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ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

水無月ケーキ 二回目

2017年06月13日 | 日記

気温24.3度 湿度40%

 

6月2回目のケーキは

34名分必要となり

トッピングはこちらに

 

ひさしぶりにカスタードクリーム=

クレームパティシエールも作り

 

ほんのりと黄みがかったクリームが

ブルーベリーを引き立ててくれてます


先回とさほど室温は変わらないのに

チョコが…

 

ちっとも学習能力があがらない

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