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ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

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翡翠かエメラルドか

2016年11月02日 | 日記

今年も ようやく 

口にすることができました

 

エメラルドグリーンと 自分では表現したいんだけど

宝石のエメラルド (和名:翠玉)は 

もっと透明なグリーンでガラスっぽく

ヒスイはもう少し青みがかっていたような…

 

ギンナン割り器というのもあるけど

ペンチかプライヤーで実を潰さないように割り

レンチンで1分弱

 

ほくほくもっちり 塩気を利かせてナッツ越え

やはり 滋養強壮 老化防止の効能食品

 

ぎんなんの主な品種は

金兵衛(早生) 久寿(晩生) 藤九郎(晩生) 

の3種だそう

昨年 9月に⛵形原で収穫したのは

きっと金兵衛だったのでしょう

 

残念ながら 天候 日程の加減で

今年は採りに行けませんでした

 

代わりと言っては何ですが

近くの郵便局で

こちらをゲット

 

”ぎんなんご飯” でも 炊いてみようかしら

 

 

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