人生を楽しく、豊かに健康で、趣味で過ごす。 苦しくも、楽しくも、これが人生と想う日々

人が豊かに楽しく充実した人生を送るには、健康と趣味が大切

異論,反論、 楽しく役に立つ本の抜粋記事300。 5/15○05

2017-05-15 14:38:44 | 日記

                  「食べる健康」早わかり辞典 河野友美著作

   卵のコレステロールは血管を丈夫にする

  卵はコレステロールが多いからと敬遠する人もいるが、1日に1~2個は食べたい

食品である。病院食では心筋梗塞などの患者に、1日1個を献立に入れているところが

多い。これは、残り度にコレステロールを摂取することで、かえって血液のコレステロール

   過剰を防止してくれる働きがあるからだ。人体に必要なコレステロールは、三分の一が

  食物から摂取されが肝臓で合成されている。

 そこで、極端にコレステロールの摂取を制限すると、不足を補おうとかえって

   過剰なコレステロールが肝臓で合成されているのである。

ジャンル:
健康食品・飲料
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