第3コーナーからの人生の過ごし方

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ずんだクレープ

2016-10-16 | グルメ
友人からの勧めもあり、比較的家からも近くだったので
クレープを買いに行って来た。
移動販売のクレープ屋というのは、あまりないので今回で
2回目では、あるが今日は、ずんだ豆の餡クレープを
買った。

      

見た目も緑色の餡子で、クリームと餡子が交互に入って
いて、なかなか美味しそう。

食べてみると、成る程ずんだ餡のクレープではあるのだが
さすがに甘い。
勿論、餡子なのだから甘くて当然なのだけど甘さはもう少し
控えめでもいいかなと思うが、餡子自体の甘さなのでこれを
調整するのは、難しいだろうね。

あとは、ずんだ豆の香りなのだが東北の美味しい店で
ずんだ餅などを食べると、ずんだ豆の香りがとても良くて
これも美味しさを引き出しているのだけど、長期にこの
香りを維持するのは、難しいのか製造過程で香りが飛んで
しまうのか理由はよく分からないが、その部分が残念である。

以前に食べた肉クレープはかなり美味しかったので、好み
ではあるけど、肉クレープと比べると少し物足りなく感じた。
でも、いい値段だから売れると儲かるだろうなあ。
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2 コメント

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お値打ちかな? (むーどん)
2016-10-17 06:08:40
甘さの美味しさに目覚めた今日この頃、食べてみたいね。肝心の値段を知りたいよ?六百円ぐらいやろね。でも今は、間食我慢の日々!
どうだろうね (モッサン)
2016-10-18 02:31:40
左党から砂糖へという感じだね。
値段は、500円だった。

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