＜千両ナス、順調に育ってくれている＞
＜ピーマンもいい感じ＞
＜ジャガイモは葉が枯れて、黄色くなっている株もある。近々試し掘りをしてみるつもり。＞
＜短形自然薯も全ての種芋から芽が出て蔓がネットに絡みついた＞
昨日は午前中に菜園で野良仕事。主な作業は雑草取りと収穫。雑草はこの時期、どんどんのびる。こまめに除去しておかないとエライことになる。収穫はカブ５、チンゲンサイ２、千両ナス１、ピーマン１、万願寺風唐辛子３、シシトウ５。カブとチンゲンサイはもう食べごろなので、毎回採って来ないと追いつかない。ということで、このところ、カブとチンゲンサイの料理を頻繁に作っている。
ジャガイモ「キタアカリ」はもうそろそろ掘り出し時だ。２〜３日したら試し掘りするつもり。さつまいもは葉が繁るまでには至っていないが、これからだろう。短形自然薯は全ての種芋から芽が出て蔓となって、ネットに絡みついた。あとは葉を繁らせて、光合成を盛んに行って根を太らせるだけである。
＜昨日の昼メシ「チンゲンサイ、万願寺風唐辛子、シシトウとチャーシューの炒め物」「カブと油揚げの味噌汁」＞
＜一昨日の昼メシ「カブのポタージュスープ」と「ハムカツサンド」＞
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