ご飯色々

１４日の晩御飯は　母友ランチでＮさんに

もらったアスパラを使いました。

根元の方だけ　皮をむきましたが　やわらか

くて　甘味があって　美味しかったです。

ごちそうさま～～。

梅シソメンチカツ、大タコ焼き、玉子と

シャウエッセン炒め、トマト、アスパラ、

ズッキーニ・パプリカ・玉葱・ニンジンの

ミネストローネ、桃。

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土曜日のＴさんとの昼ご飯は　同じく

母友ランチでＭさんにもらった　こちら

『うどんｄｅパスタ　ごま・醤油味』を

使って　混ぜうどん。

温でも冷でも）に　大さじ１杯程度をかけて

混ぜるだけ。

カニカマとネギを散らして　温泉玉子を

のせました。　美味しい～～～。

ＭさんもＮさんも、ありがとう～～。

Ｔさんは　汁のうどんがいいというので

温玉かけうどんに。　にんにく味噌冷奴と。

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肉じゃが、鶏ささみの酒蒸しサラダ、豆腐と

アオサの味噌汁、桃。

肉じゃがのじゃがいもも　先月Ｎさんに貰った

じゃがいも(笑)　　助かる～～。

前日のアスパラの残りも　使い切りました。

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しらす丼、たらこクリームスパゲッティ、

ブロッコリーの辛子醤油和え、ハンバーグ、

かまぼこ、麩とワカメ・ネギの澄まし。

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ガーリックチャーハン、玉子スープ、カレー

メンチカツ、キャベツ、じゃがいものウスター

ソース炒め、和風キムチ。

１２日の　懐かしランチで　Ａさんに貰った、

お父様手作りの竹のターナーを使いました。

ヘラの部分が薄いから　ご飯を縦に切りながら

炒めるのも　らくらく。

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唐揚げ玉子丼、ナスのお好みソース焼き、卯の花、

キュウリの辛子漬け、豆腐と小松菜・麩の味噌汁。

私は　昔の肉嫌いの頃の名残りで　煮物の

鶏肉があまり好きじゃないので　親子丼は

唐揚げを使って作る方が好きです(^_^;)

味付けを控えめにすれば　美味しいです。

ナスはごく少量の油で　蒸し焼きにして

お好みソース・青のりで。

茄子嫌いの娘たちも　これなら食べる一品。

お好みソースマジック(笑)

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かぼちゃコロッケ、茄子とちくわ・青梗菜・

椎茸のあっさり煮、マグうどん柚子風味、

えびちりめん冷奴、きなこおはぎ。

おはぎは　とうふ屋うかわにありました。

大きなおはぎで　半分は翌日に(^_^;)

美味しかったです。

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日曜日のＴさんとの昼ご飯。

私はベーグルが食べたくて。

五穀ベーグルとビッシソワーズ。

Ｔさんは醤油ラーメンだそうです(^_^;)

譲らない二人・・・めんどくさ！！