もなかのひとりごと ~管理人もなひろのどーでもいい日記~

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ケーキ工房fuuka

2017-07-17 | たべたもののこと

毎月第一.第三日曜日に開催されている静岡護国神社でのフリーマーケットで散歩に出かけた父が購入したケーキ。

以前、全国区のテレビで放送されていました。
ケーキ工房fuuka
森町から午前3時ごろ朝市のために来るそうで早くからお客さんが待つとても人気店です。



フレッシュな果実をふんだんに使用したロールケーキ

クラウンメロンともも。
果物の甘さがとても強く大ぶりで食べ応えあり、スポンジとクリームはかなり甘さ控えめです。

食べ応えばあるのにさっぱりしている印象です。


ブルーベリーも旬カスタードクリームのタルトをちょっと分けてもらう
こっちも美味しい。
ブルーベリーの酸味と甘さを引き立たせるカスタード卵感が強すぎたり
濃厚すぎたりせずあとくちがさわやか。

父曰く、護国神社へ買いに出かけるときはやぶ蚊対策は必須だそうです(笑)
めっちゃ刺されて帰ってきました。

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