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マフィンの本+・・・

2006-04-09 20:21:39 | 食。
ここのところずっとマフィン病なワタシ。
ついに「A.R.Iのお菓子の提案」を買いました!これは「ひびまみ」の+M+さんが紹介していた本。
+M+さんのブログを読んだ後、さっそくアマゾンでチェックして、レビューも読んで、ポチっと^^

そして先日、無事にわが家へ〜〜〜♪

で、早速、基本のマフィンを作ってみました。
前回のレシピよりしっとり^^
お味もイイ感じです。
そうそう。今回は基本のレシピ+オレンジマーマレードを入れてアクセントをつけてみましたよ。
ほんのりオレンジの味がして満足。
今度はこれにチョコチップかな?なんて思っています。
どうして美味しいものって人を幸せにするんだろうね〜〜^^



++++++++++++++++++++++++++++++

実家からも宅急便が届きました^^
来た箱を開けると・・・実家地方の春の風物詩「いかなごのくぎ煮」が^^
しかもたくさん。一気には食べれないので小分けにして冷凍しましたよ。
これでいつでも食べることが出来ます。

この「いかなごのくぎ煮」は春になるとあちこちで炊かれます。
醤油と砂糖の甘辛いよい(食欲をおおいにそそる)匂いがあちこちからホワ〜〜ンと風にのってやって来るんです。
そして、それぞれに家庭の味があって食べ比べるのも結構楽しいです。

うちの実家は普通にお醤油、砂糖に生姜でコトコト。
それを炊き立てのご飯にのっけて食べるの♪
美味しいよ〜〜〜!確実に2杯はいけるね!!(笑)
これ、お弁当にもよく入れて行ってたの。
多分この時期ほとんどの子のお弁当には入っていたと思う^^

こういう食べ物ってなんだか郷愁を誘うな〜、なんてしみじみしちゃいました。
あれ?これってホームシックってやつかな^^

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キーワード
チョコチップ
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12 コメント

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ウチも。 (とらゆず。)
2006-04-10 16:53:03
こんにちは☆

イカナゴの釘煮。

我が家にもオットのお母さんが炊いたんが来ましたよ。

白ご飯何杯でもOKですよね(ノ∇≦*)



そして、この+M+さんのトコで紹介されていた本。

私もゲット予定です(笑)

そして、マーマレード+チョコチップでやりますよヽ(≧∀≦)ノ

ミスドと同じ組み合わせやっちゃいます!

覗いた本屋さんでは本が少し汚れていたので買わなかったんです。

やっぱりアマゾンですよねー^^

型だけ買っちゃいました(笑)

momoyoyoさんのも美味しそうですねー☆

ほかほかのうちに1つは絶対食べたいかも♪
さすが〜 (YOKOKO)
2006-04-10 21:05:39
momoyoyoさん、マフィンおいしそう!

本当にお料理すごく上手ですよね。

私も見習わなくちゃですわ。



ARIちゃんは本も出してたんですね。



田舎からの料理の贈り物ってとっても嬉しいものですよね。
我が家も頂いたの!! (ゆきち)
2006-04-10 21:19:28
マフィンおいしそう。

今度ゆきちにも作ってね♪



さてさて「いかなごのくぎ煮」

何と先日お知り合いから人づてで頂いたんだ。

ホントおいしいね〜〜〜!

初めて頂いたんだけど、大好きになりました。

春の風物詩なんだね。勉強になりました。

毎晩のお夕食のお供ですにゃ。 ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
わーい♪ (+M+)
2006-04-11 01:40:36
A.R.I.レシピ本仲間♪やったー★

そしてさっそく初マフィンだね。とってもおいしそうに焼けてるぅ〜。さすがmomoyoyoさんだ!



この本を眺めていると、「今度はこれを入れてみよう!」みたいなアイデアがどんどん浮かぶよね。私もまた焼きたくなってきた〜!!



いかなごのくぎ煮、いいなあ。

うちは親戚がいかなごのくぎ煮地域に住んでいるのでたまーに実家伝いにおすそ分けを頂いたりするのだけど、もう、たぶん、5年とか食べてないかな。おいしいんだよね〜。おいしかったな〜。おいしかったような記憶が・・・(寂)



ケトルね、結局シラルガンにしたの。GLOBALの包丁より先に買っちゃった(笑)
お! (SAORI)
2006-04-13 00:01:42
あたしもこれ、欲しかったの〜ー!

チェックはしてるんだけどね。

やっぱよさそうだね!

momoyoyoさんのマフィン熱はまだまだ当分冷めそうもないね!

じゃんじゃん焼いて、あたしにもちょうだいねっ!(笑)
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ (たね)
2006-04-15 20:24:06
あいかわらずお忙しいのでしょうか?

マフィンってイングリッシュとアメリカンとありますよね?

イングリッシュはMが目印のファーストフードでもおなじみですよね

ワタクシ、どうもこれが逆になっちゃうんです〜

アメリカンのほうがパンタイプな気がして

でも、どちらも大好きです〜

私も久々にお菓子でもチャレンジしようかな〜
とらゆず。さま♪ (momoyoyo)
2006-04-16 16:18:53
イカナゴのくぎ煮、美味しいですよね〜!ご飯星人になっちゃいますよね♪



そろそろ、A.R.Iさんのレシピ本はゲットされているかしら?そして焼いてるかな?

私も今日久々に焼いていますよ〜〜♪

今、部屋中マフィンのあま〜〜い香りに包まれています^^

このあともちろんホカホカをゲットしますよ☆

YOKOKOさま♪ (momoyoyo)
2006-04-16 16:28:48
上手だなんて〜〜そんな〜〜〜♪調子に乗っちゃいますよ(笑)

でも褒めてくださってありがとうございます^^

あら?ARIちゃんてお知り合いですか?知り合いにこんなお菓子作りが上手な人がいたら嬉しいかも〜♪



田舎の料理って本当に嬉しくて♪特に家庭の味なんで最高ですね^^
ゆきちさま♪ (momoyoyo)
2006-04-16 16:31:37
今度作って持っていくよ〜♪待っていてね!



あら?いかなごのくぎ煮、頂きましたか?美味しいよね〜♪そう思ってもらってなんだか嬉しい!

うちの実家方面の春の風物詩なんですね〜。

夕食のお供じゃなくて晩酌の間違いでは( ̄ー+ ̄)v
+M+さま♪ (momoyoyo)
2006-04-16 16:38:19
あのレシピはいいね〜☆たくさん種類もあるから本当にあれもこれも・・・ってなっちゃうね!

素敵な本の紹介をありがとうね^^



そして、今、焼けて粗熱を取っています〜〜♪

今日はマーマレードとチョコチップです!



+M+さんも知っていたんだね〜。いかなごのくぎ煮。ご親戚は関西方面かしら?だとしたら頂けるかもね^^

そして記憶があいまいになってる+M+さんが可愛いよう☆





ケトル、買ったんだ〜^^

ということは、、、もう記事にUPされてる?

あとで遊びに行かなくては!!待っててね〜。

SAORIさま♪ (momoyoyo)
2006-04-16 16:41:09
いいよ〜〜!この本。

私も本屋でさんざん探して、、、無くて・・・アマゾンにしました^^

でその次の日また本屋に行ったら入荷してて(笑)

でもキレイなのが手に入ったので大満足です^^

もう、この本見てたらあれもこれも焼きたくなって大変だよ〜〜♪

絶対SAORIさんもハマると思うよ^^



あ。今、焼けたから持ってくわ〜☆(笑)

たねさま♪ (momoyoyo)
2006-04-16 16:45:20
う〜〜ん・・・何だかまだ忙しいです(涙)前ほどではないんですが〜。

先週も結局コラムの仕事で色々と予定が流れ(自分のせいなんですけどね^^;)ちょっぴり悲しかったです。



マフィンって2種類もあったんですか!?

今知りました〜〜^^;

作るだけで満足していたのでお勉強になりましたよ^^

よし!ちゃんと調べてどちらがどう違うか作って比べてみよう。

たねさんも作りましょうよ〜〜♪

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