もふもふパラダイス~三毛猫ももの楽園

北国札幌に住む三毛猫ももとサビ猫はっちのありふれた日常をちょっぴりご紹介します

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手作りごはん ~ 調子に乗ってみる

2007年05月26日 23時29分07秒 | 手作りごはん

皆さんの 「 いいぞー !やれやれーっ !! 」という
温かいコメントに後押しされ(誰も言っていませんか … ?)
同じネタで連続投稿です

カテゴリーにも 「 手作りごはん 」 なんて調子に乗って作っちゃった ♪

調子に乗りついでに とうとう手に入れました !

 

手作りごはんバイブルです

手作りごはんの大先輩である 「 キャンプ猫GAVI 」 の Gaviちゃんや
色々な方のところで 紹介されているのを見て
なんとか手に入れました !
Gaviちゃんは本館のブログの他に手作りごはんのブログ
キャンプ猫GAVI健康手帳 」  もあるので
こちらも参考にさせていただいています ♪

正直言って 手に入れただけで満足なのですが
一応 読んでみますよ(笑)

 

さてさて 今日は土曜日で仕事が休みだったので
昨日の記事のコメントに Gaviちゃんや 
エリンギ・エリック 」 の エリックのかーちゃんさん が
アドバイスしてくれていた 生肉 に挑戦してみました !

買った本にも 何はともあれ 生肉!! …とまでは書いていませんが
それに近いような感じで書いてありますしね

 

今日の晩ごはんの食材はこんな感じです

もも用に買ったのはササミ(手前の白っぽい肉)と
ブロッコリーのスプラウトです

ササミの後ろの赤身は人間の晩ご飯用に買った
鉄火丼に使うマグロです
それに一緒に使うつもりで買った大葉と
明日の朝のサラダ用に買ったトマトをももにお裾分けです
( ももからのお裾分けではないハズです … )

 

とりあえずスーパーのパックで売っているササミですが
一応2種類あったうちの高いほうにしてみました
¥158/g の 岩手県産みちのく鶏です
雑菌が気になる場合は 酢1:水4 の溶液に
1時間肉を漬ければ良いと書いてありますが
ももの生肉消化パワーに期待してこのままいってみます
マグロはお刺身用なのでもちろんこのままです

 

いきなり作って食べてくれなかったらバカバカしいので
ササミとマグロと大葉を一口ずつ試食してもらいました
どうやら大丈夫なようですね ♪

昔々こんなこともあったので 今回は慎重に行きましょう

 

さて トマトの方ですが こちらナス科の野菜は火を通した方が良いとのこと
( 他に ナス、じゃがいも、ピーマン等 で 関節炎やアレルギーの子には向かない )
冷蔵庫にあった水菜の残りと一緒に茹でてみました
水菜は買って来た当初はちょびっとずつちぎって生野菜としてトッピングしていました
人間の料理にも使い 少しだけ残っていたのを投入です
一応 アクだけはこまめにすくって ぐつぐつ煮込んでみました

 

トマトは皮以外は溶けちゃいましたね
煮込んだ野菜は皆さんフードプロセッサーで細かくするそうですが
私はフードプロセッサーを洗うのが面倒くさいので手でみじん切りです
えぇ、うちのフードプロセッサーはほとんど活躍の場がありません …
もちろん煮出した残り汁はスープとして使います
皆さん多めに作って冷凍庫で小分けして(製氷皿を使うと便利らしい)
保存しているようですが ウチの冷凍庫は小さいので2~3日分を
タッパーに入れて冷蔵庫で保存しています
使う時はスープだけを人肌よりちょっと熱めにレンジでチンして使います
( ビタミンCは50度以上で破壊される場合が多いそうです )

 

トマトも初めてなので試食をしてOKを頂きました !

では いよいよ作ってみましょう

 

じゃじゃぁ ~ ん !
なんだかやたら赤いごはんになったけど
それなりに美味しそうじゃないですか ?
( 電気を点けたので赤味が一層強く出ています )

ササミとマグロにみじん切りにしたトマトと水菜を加えて煮汁をかけた上に
大葉のみじん切りとスプラウトのみじん切りをトッピングしました
後からカリカリも与えるので 味付けは一切していません
ブロッコリーのスプラウトは良いんじゃないかと思うのです !
これって水耕栽培でスポンジから芽が出た状態で売られているので
食べる直前に適量をキッチンばさみでチョキチョキみじん切りにすれば
結構新鮮なまま食べられそうな気がします
ブロッコリーはビタミンCがたっぷrinkoだと言うし
スプラウトなら生で食べられるから茹でたお湯に流出せずに済みそうだしね ♪

本当はこれにいつもの缶詰を足そうと思っていたのですが
なんとなくこのままイケそうな雰囲気だったので ももを呼んでみると …

 

た 食べましたぁっ !!
みかさんの興奮がちょっとわかりました

最初の一口は手からですが その後自分でちゃんと食べました !

 

「 まあまあかな 」

あっそ …

 

この後 1/3ぐらいまでは食べてくれたのですが
途中で何かがおかしいと気が付いたのか食べるのをやめてしまいました

仕方が無いので缶詰を半分足しました
ま 味も匂いも素っ気もないごはんですからね
そこら辺の工夫はこれからですもん
それから大葉も入れすぎたようで気に入らないみたいでしたので
ちまちま取り出しました …

とりあえず手であげると食べるようなので
どうやら手の塩分を舐めながら食べているのではないかと思われます
まぁ 塩分も大事な栄養素 摂りすぎには注意だけど多少は必要よね

 

与えてはいけない野菜は ネギ、たまねぎ、ニラなどですが
それ以外はほとんどの野菜が与えても大丈夫のようです
もちろん何か疾患のある子には気をつけなければいけないものはありますがね
お肉も 豚肉に火を通すことと 鶏の骨に火を通さないことを注意すれば
大体が食べられそうです 内臓も食べた方が良さそうですよ

最初から完全なモノを作ろうとすると悩みと迷いが生じそうなので
本当にちょっと一工夫ってな感じで続けていければいいかなと思います
お豆腐の味噌汁を作ったら スプーン1杯のお豆腐を ももにお裾分けとか
ゴマを炒ったら ひとつまみお裾分けなんて感じでいいですよね

明日の朝は人間の朝食用にゆで卵を作って
黄身を半分お裾分けしてあげてみようと思います

最初にスプーン1杯から徐々に増やしていったのが功をそうしたのか
意外に何でも食べてくれるようになりました !

ももは昔はウェットフードをあまり食べないコだったのですが
缶詰も好きなもの嫌いなものがきっとあるのでしょうね ~
カリカリに混ぜるより ウェットに混ぜた方が食べやすそうなので
カリカリしか食べない猫ちゃんは 好きな缶詰を探すことから
始めた方がいいのかもしれませんね

もちろん いきなり食べてくれるのならそれでOKでしょうしね

今日はササミとマグロをいきなり使いましたが
明日からはササミと缶詰で又ぼちぼち行きたいと思います

 

 

 

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・ 言い訳とお詫び ・

お気づきの方も多いと思いますが コメントのお返事がいつも遅れております
いつもお待たせして本当にごめんなさい !
一応 遅れつつも全部のコメントにはお返事をさせてもらっていますが
夜中にコメントを書くのが多い今日この頃 …
どうも途中で睡魔に襲われているようなのです

今日 前にお返事を書いた分をたまたま読み返してみたら
意味不明の文章が書かれているところがポツポツとありました

どうやら寝言のようなものを書いているようです

大分遅れてお返事しているので読み返されていなければ
それはそれで良いのですが
もしも 読み返して頂いていて なんのこっちゃ?
と思われた方がいらっしゃいましたら本当に申し訳ございません

悪気は無いので許してね★

ちなみに これはどういう意味ですか ? と
万が一聞き返される方がいらっしゃっても
私にも意味はわかりませんので あしからず

 

こんな 「 もふパラ 」 ですが
今後ともお付き合い頂ければ幸いです ♪

コメント (23)
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