自家製麺 鶏そば 一瑳（さいたま市）/ 濃厚鶏そば

こんばんは☆
今日はお昼ちょっと前から雨が降ってきて...
１日雨降りな感じでした。
午前中からもろもろ手続きなどをして...
お昼どうしようかと...
JR浦和駅近くにいたので...


こちらの”自家製麺 鶏そば 一瑳”さん立ち寄りました。
早速店内に入って、右手にある発券機でチケットを購入...
今回は”濃厚鶏そば”をぽちっと...

デリバリは早めっすね...
盛り付けは綺麗にされてます。

まず、スープを... 鶏の旨みが凝縮されてますね...
でも、気のせいか前に頂いたよりとろみはないような気がしました。

具材の鶏肉は皮が炙られてていいですね...
鶏肉自体はスープと絡んでか... しっとりとしてて、弾力があります。

メンマ・葱が彩りを添えてます。

麺はちょい固めな感じでなかなかいいですね...



ある程度 食を進めていき... 自家製辣油をかけまわすと、風味がまして来ますね... 辛味はそうないです。
なかなか美味しかったです。

■自分勝手に５段階評価！！■
今回の個人的なオススメレベル　★★★☆☆（５段階評価）美味しかったっす。
価格　　　　　　　　　　　　　★★★☆☆　良心的だとおもう　
お店の雰囲気　　　　　　　　　★★★☆☆　
女性でも１人で入れるか？　 　 ★★☆☆☆　おそらく問題ないっしょ...
また行ってみたいか？　　　　　★★★☆☆　 行ってみますよ...