思い出のナポリタンとパパ弁当

私が料理が好きになったきっかけの思い出の1品


ナポリタンお昼ご飯に久々に作りました




中１の時に、お昼にナポリタンを作っていたら


近所のおばちゃんが来て、一緒に食べることになり、


おばちゃんが｢後引くおいしさやな〜｣って言ってくれて


野菜とベーコン炒めて、スパゲティとケチャップだけの


なんのひねりもない、簡単パスタ


それをすっごい喜んで食べてくれて、そこから作るのが楽しくなりました


　パパ弁当の画像がたまってるので連続で

れんこんつくね弁当



ハンバーグ弁当



タラのピカタ弁当



全く気合が入ってない、おやじ弁当です

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ピンクのハート弁当

１度どんなのか、使ってみたかった｢デコふり｣をスーパーで見つけたので


買ってみました





早速、幼稚園弁当に使ってみました




綺麗なピンク色〜


これは便利ですね


ちょっと人工的な味が気になるけど


たまに使う分にはいいかな〜と思いました




豚肉のチーズ巻き焼き
しめじとブロックベーコンのソテー
ごぼうサラダ
じゃが芋とちくわのカレー炒め
バナナ


小さい体で、よくこれだけ食べれるもんだと感心


バナナは絶対１本入れてねと念押し


大満足だったようです


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春の風物詩☆いかなごのくぎ煮

結婚後、子供が産まれるまで働いていた会社の先輩に教えて貰った


兵庫県、明石の名物


いかなごのくぎ煮


｢いかなご｣という魚の稚魚を佃煮にしたものです




明石では、いかなごが出回り始めると春が来たな〜と感じるそうです


旦那も大興奮




作り始めると、鍋から目が離せないし、小１時間かかるので


子供が産まれてからは作ってなかったのですが


２人で勝手に遊んでくれるようになったので


久々に作りました


ご飯が何杯でも食べれそうで恐ろしい〜ほどおいしい


あとはこんなメニューでした



ごちそうさまでした

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マカロニグラタン

オリンピック女子フィギュアスケート


すごい盛り上がりでしたね〜


ハイレベルな演技に泣けました


そんな私に次女は｢ティッシュ持って来たから拭きなさい｣


と大人〜な感じでした


　先日の晩ご飯は以前作りおきしておいた


ホワイトソースを使って、マカロニグラタン





自家製ホワイトソースで作ったグラタンはおいしい


｢は〜幸せ〜｣と長女





行正り香さんレシピのコロコロ野菜サラダ


さっぱりしていて、お気に入り


おいしくいただきました


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焼き大根のバターしょうゆ煮

今日の晩ご飯です


ＹＯＭＥちゃんの｢ＹＯＭＥカフェレシピ｣本より


焼き大根のバターしょうゆ煮



大根を焼いて、だしと醤油とバターで煮るだけ


大根に味がじゅわっとしみてて、くどくなく、おいしかったです


ブリとゴボウの煮物




子供達もゴボウも魚も大好きなので、あっという間に完食


作り甲斐がありますありがたや〜


　女子フィギュアスケート、感動しました


あさってのフリーも楽しみだ


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