たねやの草餅と平餅

卒園式がせまってるので


ちょっと前に美容院に行ってきました


その時に買ったお土産


｢たねや｣の草餅〜



毎年、この時期に出るので


楽しみにしている草餅


やっぱりおいしい


そして、平餅よもぎ餅




こちらもおいしい


シーズン中にもう１度食べたいわ〜

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幼稚園ラスト弁当

幼稚園最後のお弁当です


今週末はとうとう卒園式


考えただけで泣けてくる〜




キャラなしのシンプル弁当ですが


こういうのも好きです


この日は私と次女もお友達の家でお弁当持参で遊びました

れんこんつくね
かぼちゃのカレーバター煮
ブロッコリーのオーブン焼き
ウィンナー＆スナップえんどう＆プチトマト
ほうれん草のオイマヨ和え



ホワイトデーの昨日


お友達がお返しをくれたのですが


お友達も長女もはにかんで可愛い〜


特に男子達の恥ずかしそうな顔には胸キュンだったわ〜


嬉しそうに貰った後


｢なんで今日はみんなプレゼントくれるん？｣


知らないで貰ってたのか


私は旦那にあげるのをすっかり忘れていました

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鮭のレモンソテー

昨日の晩ご飯です


鮭のレモンソテー




塩コショウした鮭をフライパンで焼いて取り出し


フライパンを１度キッチンペーパーで綺麗に拭いて


バターを溶かしてからレモン汁を入れて


鮭の上にジューとかける、簡単メニュー


後は前日の残りで済ませちゃいました


パパ弁当はこちら




明日はやっと晴れてくれるかな〜

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豆腐ハンバーグと五目きんぴら

今日は１日中冷たい雨が降ってました


三寒四温とはよくいったものですね


友達とのお花見の日取りも決まったし、春待ち遠しい〜


　さて、昨日の晩ご飯です


私の大好きな豆腐ハンバーグ



合びきミンチ、水切りした木綿豆腐、卵、パン粉、醤油、砂糖少々を


粘りが出るまでこねて、作ります


大根おろしと大葉をたっぷりのせて、ぽん酢をかけていただきます


子供達はケチャップをかけて


ふ〜おいしい




あとは、五目きんぴらと豚汁でした


昨日も寒かったから、豚汁であったまりました

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豚肉のしょうが風味揚げ

先日の晩ご飯です


豚肉のしょうが風味揚げ
蓮根のはさみ焼き
ポテトサラダ



豚肉を生姜焼きを作る要領で調味料に漬け込み


汁気をとってから片栗粉をまぶして揚げました

ブロッコリーの豆腐焼き



ちょっとたんぱく質多目な日になってしまいました


そして次の日のパパ弁当




やっとエンジンがかかって


子供達の入学、入園の名前付けを必死でやってます


長女のおはじき、次女のブロック等々に、1つ1つに小さな名前シールを貼ってます


なっなんとしても４月までにやらなくては

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