ももグレネードアネックス「ももみのガレージ」

ここには「ももみの日記」があるよ。
新潟で、子育てしつつ、仕事しつつ、アクティブに活動していくよっ!!

新潟県産大豆の大豆産地見学会に行ってきたよ!

2017-06-22 | Weblog

JAにいがた南蒲(なんかん)の大豆産地見学会に行ってきました!
ここでは、「里のほほえみ」という品種を作っています。

大豆は連作障害がおこる作物なので、続けて大豆を育てないように、
ある年は稲を育てたり、またある年は大豆を育てたりしているそうです。

そして、大豆を育てた後の、畑?水田?は大豆の根に着く根粒菌のおかげで、
とても肥沃な大地になり、その次の稲は栄養なしで育つぐらいだそうです。


大豆をまく前に、大豆の種子を消毒し、
鳩などの鳥が嫌がる匂いを付け、かつ、病気、害虫予防をするそうです。

実家で、豆撒いたときは、撒いた直後に、鳥に食べられ全滅し、
自宅で苗を植えたときは、虫に食われるわ、
収穫間際には、カラスに襲撃され、枝豆全部食べられたし;;


ほんと、自分たちが食べているものって、農家の方々の多くの苦労があってこそなのね。
感謝感謝です^^

その後、近くの『ただいまーと』という農産物直売所へ移動し、
開発中の豆腐の試食をさせていただきました!!

きぬごしも、木綿も、甘味とコクがあって美味しかったです^^
発売されたら、買う買う☆彡

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