さすがに洋食ばかりでは、ＭＯＭＯの胃も疲れます。
一月に数回は和食を食べる機会があるＭＯＭＯですが、この一ヶ月、11月の終わりから洋食の日々が続いています。
お好み焼き、たこ焼きの「粉もん」は食べているか・・・・
ダメだ〜〜〜〜！！！！
今日は、和食にする〜とＭＯＭＯは叫びました。
出来上がったのは、不細工な海苔巻き。
一年に一度か二度、巻き簾で巻く海苔巻き。練習不足です。へたくそです。
具もドイツで手に入るものばかり。
きゅうり、ツナ、アボカド、日本のものよりもまずいカニカマ、保存食塩こんぶ、スモークドサーモン。
お刺身が海苔巻きにまかれることはありません。
海苔はドイツで購入。初めて、ドイツのスーパーマーケットで海苔を買ってみました。袋を開けたときには、ちゃんとぷ〜〜んと海苔の香りがしました。
とりあえず、ヨシ。
具だって、洋風だから、海苔もこの程度のものでいいか〜〜〜。
お米は日本のお米。最後の一粒を炊きました。お米が一粒もない日本のお台所ってないでしょう・・・でも、ＭＯＭＯ宅には、今お米がありません。かなり、さびしいよね、お米のないお台所。
（1月になったら、日本へ行って、お米を買ってこよう〜）
お寿司なのですが、ＭＯＭＯ宅には米酢がありません。
でも、白いご飯もまま・・・というのもいやなので、苦肉の策、昆布茶をすこし混ぜてご飯を炊いて味をつけてみました。
これでも、ＭＯＭＯにとっては、立派な和食なんです。
久しぶりに美味しかった〜〜〜〜〜！！！！！！
問題は、これをうまく巻くこと。
それには、やっぱり日ごろの練習でしょう・・・・
一月に数回は和食を食べる機会があるＭＯＭＯですが、この一ヶ月、11月の終わりから洋食の日々が続いています。
お好み焼き、たこ焼きの「粉もん」は食べているか・・・・
ダメだ〜〜〜〜！！！！
今日は、和食にする〜とＭＯＭＯは叫びました。
出来上がったのは、不細工な海苔巻き。
一年に一度か二度、巻き簾で巻く海苔巻き。練習不足です。へたくそです。
具もドイツで手に入るものばかり。
きゅうり、ツナ、アボカド、日本のものよりもまずいカニカマ、保存食塩こんぶ、スモークドサーモン。
お刺身が海苔巻きにまかれることはありません。
海苔はドイツで購入。初めて、ドイツのスーパーマーケットで海苔を買ってみました。袋を開けたときには、ちゃんとぷ〜〜んと海苔の香りがしました。
とりあえず、ヨシ。
具だって、洋風だから、海苔もこの程度のものでいいか〜〜〜。
お米は日本のお米。最後の一粒を炊きました。お米が一粒もない日本のお台所ってないでしょう・・・でも、ＭＯＭＯ宅には、今お米がありません。かなり、さびしいよね、お米のないお台所。
（1月になったら、日本へ行って、お米を買ってこよう〜）
お寿司なのですが、ＭＯＭＯ宅には米酢がありません。
でも、白いご飯もまま・・・というのもいやなので、苦肉の策、昆布茶をすこし混ぜてご飯を炊いて味をつけてみました。
これでも、ＭＯＭＯにとっては、立派な和食なんです。
久しぶりに美味しかった〜〜〜〜〜！！！！！！
問題は、これをうまく巻くこと。
それには、やっぱり日ごろの練習でしょう・・・・
可愛らしいカード、ありがとうございました。
MOMOちゃんにお届け物する時は、あのMOMOちゃんの住所を宛名に書けばいいのよね、うーん、ドイツ宛とは初めてだから、ちょっと緊張（笑）
英語とはちょっと違うモンねー
お寿司、我が家も今日はおうちで簡単なお寿司でした。
＞日本のものよりもまずいカニカマ、
そうなの？？？
ツナ缶とかは同じような味なのでしょうか？
下記事の縮緬キャベツ、やっとこちらでも見つけたのですが、やっぱり数が少ないせいか一玉６８０円、ちと高すぎて見送りしました…
これでロールキャベツ作って食べてみたいー！！
我が家も今夜は豚汁とおかかごはんです（笑）←それでも豚肉使ってるんやけど、、
私も巻き寿司 お客さんの時によく作ります(*^_^*) 具は同じくｽﾓｰｸｻｰﾓﾝやﾂﾅﾏﾖなどどうしても洋風になってしまいますが・・ あ、焼肉巻きも好評でした
海苔巻き、上手ですよ〜！！
私なんて、やったことすらないです(笑)
巻き簾はあるのになぁ〜＾＾；
来年はチャレンジしてみようかな☆
↓のクリスマスディナーも拝見させていただきました。
凄い豪華〜☆食べてみたいなドイツ料理♪
ＭＯＭＯさん、今年も一年ありがとうございました。
ＰＣの調子が悪かったこともあり、なかなかコメントを残すことが出来ませんでしたが、時々ふっと遊びに来てくださるＭＯＭＯさんからのコメントが嬉しくて、主人と喜んでいました＾＾
来年もよろしくお願いします♪
２００９年、ＭＯＭＯさんとご主人にとって、素晴らしい１年になりますように・・・☆
良いお年を〜☆
クリスマスカードは、パリで買ったので、フランス語です。
ツナ缶は日本よりも種類が多いんです。イタリア、フランス、ドイツの会社のものとか、水煮、オリーブオイル漬け、味付けなどがあります。ちょっとお値段が高いものは、身が、ボロボロのフレーク状ではなく、年輪模様がしっかりとした固まりで入っています。
蟹カマは、買えるようになったのがここ数年。以前は、ＭＯＭＯは日本から持ち帰っていました。それを考えると、あるだけありがたいかな・・・っていうお味です。
上野パンダさんへ
最近は、スーパーのアジア食品コーナーにＳＵＳＨＩライスとＳＵがあるんですよ〜。お海苔を買うときに、発見してしまいました。
でも、買ったのは、お海苔だけ・・・
「ＳＵ」という名前にびびったＭＯＭＯです。
Ｙｕｉさんへ
家庭料理がいいな〜、お魚食べたいな〜、美味しいそうだな〜と思いながら、ブログを見てましたよ。食に興味のある旦那さまがいてうらやましい・・・ドイツ人は、味オンチだよ！！！
来年もヨロシクね〜。
ドイツでは薄切りのお肉がないので、焼肉まきというのはできないんです。
薄切り肉は、特別にお肉屋さんで切ってもらわないと・・・・
焼肉焼き海苔巻きなんて、肉食ライオン好みそのものなのにね〜。
練習を重ねれば、ちゃんと具が真ん中にくる美しい太巻きに出来上がるでしょうか？
今年１年大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
(^_-)-☆
よいお年を・・・
海苔巻き、下手くそです！！！具が真ん中にないし、切ったら、ボロボロになっちゃった！！！
それでも、海苔巻きさまさまなんです。