パン屋さんの豪華ランチ ｉｎ 大阪

実家を後にしたＭＯＭＯの、チーズくまさんとのランチの様子をご報告。

「パン屋さんのランチ処に行ってみましょう」ということになりました。

行ってみたのは
ブーランジュリー・アビアント江坂店

ランチだから、軽めにね〜と思っていたのですが、メニューがとっても充実しているのに気をよくしたＭＯＭＯは、「お仕事があるわけではないので、ワインをいただきましょう！」とくまさんを誘惑し、チリの発泡ワインを頼んでしまいました。





白いんげんのポタージュと前菜、サーモンとブランダードのポーチドエッグ添え前菜
　

ブランダードという言葉を１０回ぐらい聞いても覚えられなかったＭＯＭＯです。
「タラのマッシュ」って言ってくれればいいのに・・・・

ポーチドエッグの黄身をソースにしていただくお料理ですね。黄身がトロ〜リの写真は、チーズくまさんがアップしてくれるかな・・・


メインは2種類の中から選べます。
　

ドイツで美味しいお魚にありつけないＭＯＭＯは、迷わずお魚料理を選びます。
でも、実家でＭＯＭＯ兄が釣った鯛を堪能したばかりなので、今日は、お肉料理。もともと肉食ライオンですから、お肉料理も大好き！
フィレ肉のクリームソースをチョイス。

一方、チーズくまさんが選んだのは、鯛のポワレ。
グリーンのソースが色鮮やかで美味しそう・・・・

このお料理に添えられるパンは、おかわり自由！さすが、パン屋さん！！！



パン屋さんがやっているといっても、片手間ではなく、ビストロとして立派に独立しています。ＭＯＭＯたちが選んだランチメニューでこの充実ぶりですから、アラカルト・メニューなら夜の豪華ディナーにも立派に対応してくれると思います。

帰りがけに、お隣のパン屋さんコーナーでパンとデニッシュを買って帰ったＭＯＭＯです。