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ハロウィンにいかが?シナモンマフィン(^^♪

2016年10月19日 | スパイス



昨日に引き続き、
「料理もスイーツも楽しく簡単に!HAPPYハロウィンレシピ♪」です。

今日はGABANシナモン<パウダー>を使ったマフィンです。
シナモンは皆さんお馴染みのスパイスですね

ほんのり甘くて華やかなシナモンの香りは甘いものに合い、
ケーキ、ドーナッツ、クッキー、和菓子などなど。。。

また果物ともよく合い、中でもりんごとの相性は抜群ですよね~
アップルパイや焼きりんごなどには欠かせません。
そんな事を言ったら食べたくなってきた

さて今回はシナモンを入れた生地に
レーズンや胡桃をトッピングしてみましたよ
シナモンの香りで気持ちがゆったり
スパイスのチカラって大きいですね


<材料>
・ホットケーキミックス・・・・・200g
・砂糖・・・・・70g
・無塩バター・・・・・70g
・卵・・・・・2個
・牛乳・・・・・70cc
・GABANシナモン<パウダー>・・・・・10振りぐらい
・レーズン・・・・・適量
・胡桃・・・・・適量


<作り方>
1.バターは電子レンジで溶かしておく。
2.ホットケーキミックスと砂糖を合わせる。
3.卵と牛乳を混ぜる。
4.2の中に3と溶かしたバターを入れ、さらにシナモンを入れて混ぜる。
5.マフィン型に生地を流し込み、途中でレーズンを入れ更に生地を流し込む(型の7分目ぐらいまで)
6.最後に胡桃をトッピングして180度に予熱したオーブンで30分弱焼く。
7.出来上がり!

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆり)
2016-10-20 13:52:38
これまた美味しそうなお菓子です(^^)
私はシナモンシュガーはたまに買いますが
シナモンは買ってないですね
たまにシナモンにしようかな
Unknown (momo)
2016-10-21 17:06:38
ゆりさんへ
シナモンだったら使いやすいですね。
味がわかっているし(^◇^)
他のスパイスは初めてのものも多いから、何に使って良いのやら困ってしまいます。

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