サラダファームの野菜通信

松本市の野菜、山菜、きのこ、観光、自然、イベントの紹介。

紫ホウキタケ

2017-09-13 22:48:34 | きのこ、きのこ、、きのこ
例年よりも一週間遅れてキノコが発生し始めました。紫ホウキタケは秋の訪れを告げるキノコです。がっしりしたサンゴ状のキノコは味もよく人気者です。食べ方も刺身風~すき焼きまでオールラウンドなのもうれしいです。例外的には日本のキノコでは紫色の毒キノコはないと言われています。
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 紫ホウキタケ | トップ | カラス竹 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

きのこ、きのこ、、きのこ」カテゴリの最新記事