サラダファームの野菜通信

松本市の野菜、山菜、きのこ、観光、自然、イベントの紹介。

今年の菊

2017-11-17 21:11:55 | 
朝顔に気を取られて今年は菊を少なめにして、江戸菊と嵯峨菊に絞りました。大輪菊も諦めきれず作りましたがやはり片手間では良いものはできません。江戸菊も例年より小ぶりです。最後のヨウリンを投与するタイミングがまずかったと思います。それでも江戸菊嵯峨菊の親を残せたのでよしとしましょう
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穂高岳と雲

2017-10-25 23:08:53 | 山と観光
>雨が上がり穂高岳の前山から雲が流れています。まるで巨大な龍が飛んでいるようです。</font>
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ダケカンバ

2017-10-25 23:07:03 | 山と観光
ダケカンバはすでに葉を落とし、幹がきれいです。
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穂高岳初冠雪

2017-10-25 22:59:38 | 山と観光
安房峠の頂上よりわずかに下った辺りで突然現れた穂高岳こちらは2度目の雪だと思います。
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安房峠へ

2017-10-25 22:53:54 | 山と観光
>平湯温泉周辺も未だ紅葉が見られました。雨が上がり乗鞍岳の初冠雪に出会いました。
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野麦峠へ

2017-10-25 22:45:12 | 山と観光
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北アルプスの紅葉

2017-10-25 22:34:27 | 山と観光
>晴れの予報が外れましたが、雨の中をの麦峠に向かいます。梓湖は並もなくおだやかです。>周りの紅葉も遅れたのが幸いでした。>野麦峠頂上は紅葉終盤で白樺の幹がきれいに見えています。
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チューベローズピンク

2017-10-15 22:13:48 | 
チューベローズのピンク系が咲き始めました。白よりも大ぶりな花で、ホンノリとしたピンクが素敵です。素晴らしい香りがしています。夜来香、イエライシャンの方が呼び名としては一般的ですが高貴な香りの花です。
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天然なめこ

2017-10-14 22:04:34 | きのこ、きのこ、、きのこ
今年ももう終盤のキノコが出ています。天然のなめことエノキタケ。味ぬめりどれをとっても栽培物は敵いません。晩秋の贅沢です。
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アケビ

2017-10-11 21:44:05 | 果実
畑に植えたアケビが初めて実を付けました。少しですが試行しながら受粉させてみました。漸く今年2個ならせました。どうやらかなり根気がいるようです。来年はもう少しできるでしょう。甘くて美味しいですが、種が一杯あります。何故か皮が真っ白です。普通は紫なのですが?
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キノコ大不作

2017-10-11 21:33:43 | きのこ、きのこ、、きのこ
今年は比較的気候は良かった松本市ですが、なぜかキノコは大不作です。先ず走りのキノコは殆ど全滅でした。ホンシメジも漸く一株見つけただけです。マツタケ,クロカワは一本も無し!このところの雨が少し聞いてきたのか、晩秋のキノコが少し出始めました。クリタケ、紫シメジが出始めると間もなくキノコのシーズンは幕を落とします。今年はキノコ鍋をするキノコもないかもしれません。
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変化朝顔

2017-09-28 22:49:34 | 江戸変化朝顔
今朝の信濃毎日新聞のタウン情報に変化朝顔が掲載されました。プロの記事はやはり凄いものです。びっくりしました。
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ナラタケ

2017-09-27 22:26:52 | きのこ、きのこ、、きのこ
いつもなら箱一杯になるナラタケも全くの不作です。漸く出始めたところです。このきのこは麺類に相性が良く、うまい出汁が出ます。モトアシという地方名の方が通りがいいですが、東北ではボリボリなどというそうです。食感を表しているようです。
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ヌメリスギタケ

2017-09-27 22:24:43 | きのこ、きのこ、、きのこ
>ヌメリスギタケ
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ヌメリスギタケ

2017-09-27 22:19:33 | きのこ、きのこ、、きのこ
>全くのキノコの不作に業を煮やし最後の手段のヌメリスギタケ採集に行きました。沢筋に発生するからひたすら沢登りをして柳の枯れ木を探します。高枝ばさみを持っての道中はつらいですが漸く出会えました。
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