Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中


春うらら

2017年04月05日 | マムカフェ
                  ALOHA~ 


今日はぽかぽか陽気で
まさに春うららという感じですね


冬の間は寒いのでテラス席の扉は閉めっぱなしなのですが
今日は暖かったので開放しちゃいました





日が差し込んで気持ち良さそうですね


テラス席を利用するのにいい季節になってきました


目の前の東山湖の桜が咲けば
テラス席から見えるんですよ


カフェの桜はちょうど金木犀の木とかぶってしまい
テラス席からは少しだけしか見えません


でもガーデン席からばっちり見えますので
ガーデン席を利用になりたい方は
お気軽にスタッフに声をかけて下さいね






春の陽気に誘われて今日は
苺とホワイトチョコのパンドケーキ」を焼きました


元々カフェのメニューにあった
オレンジとチョコのパウンドケーキのアレンジバージョンです


生地には手作りのイチゴピューレを混ぜ込み




そこに苺と相性がいいホワイトチョコを
ごろごろと入れちゃいます



苺の甘酸っぱさとホワイチョコのミルキーさが
マッチした春らしいケーキです


仕上げに苺ジャムを表面に塗り
食べると苺の風味が口の中に広がりますに




苺好きにはたまらないですね~


あとカフェにはイチゴソーダや
イチゴのフレーバーティーもありますので
カフェに来たら春のメニューをぜひ頼んでみて下さいね
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